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2020年2月5日佛山市场价格监测简况

发表单位:本网-佛山市发展和改革局 发表时间:2020-02-05 16:34 【打印】【关闭】

2020年25日我主要农副产品市场供应基本恢复正常,价格平稳运行。监测数据显示,与昨日相比(环比下同),猪肉、鸡肉、鸡蛋价格稳中有降,羊肉、蔬菜价格微升,粮油、食用盐、牛肉、水产品和药品价格稳定。经巡视,今天农贸市场大部分摊档有开业,供应基本恢复,但受疫情影响,个别市场摊档开业数和客流比昨天有所减少;中南批发市场开档率从昨日的45%降至40%,货源充足,客流稍有提升,货源基本能满足当天采购需求,未出现异常哄抢现象。

一、粮油、食用盐价格平稳运行

我市粮油市场价格平稳运行。粮食市场零售均价每500克3.19元,环比持平。食用油5L桶装市场零售均价每桶85.64元,环比微降0.02%加碘精制盐、加碘低钠盐市场零售均价每500克2元、4元,环比持平

全市应急加工企业30家,地方储备粮承储企业45家。截至2月3日,已复产复工34家,其中大米加工企业10家,日加工总产量1918.3吨;小麦加工企业4家,日加工总产量1507吨。全市地方储备粮储备充足,年初社会粮食库存达130多万吨,可满足全市近一年食用量。

二、猪肉、鸡肉、鸡蛋价格稳中有降,肉价格稳定,羊肉价格微升

今日农贸市场各种肉类供应量和品种增加,价格降多升少。监测的4种猪肉市场平均零售价(每500克,下同)44.30元,环比下降0.85%;牛肉市场平均零售价57.43元,环比持平;羊肉市场平均零售价47.5元,环比上升0.64%白壳和红壳鸡蛋平均零售价6.93元,环比下降0.14%;鸡肉平均零售价21.3元,环比下降1.39%

    三、蔬菜价格止降微升

近日降温降雨天气影响蔬菜产量和运输,加上今日部分市场开档率有所下降,如中南批发市场的蔬菜营业档口比昨天减少86档,蔬菜仓的进货量比昨天减少约8200斤,供应有所减少,而目前市民仍以居家饮食为主,蔬菜消费需求增加,导致蔬菜价格止降微升。监测的30种主要蔬菜平均零售价4.61元,环比微升0.44%。其中:叶菜类环比上升1.78%非叶菜类环比稳中微降0.23%。

    四、水产品价格平稳

监测的10种水产品均价22.69元,环比持平

、应急药品价格稳定

2月4日起高明区、南海区由政府统筹投放一定数量的口罩到指定药店,为减少人员聚集,实行市民网上预约购买,每个口罩售价2元。应急监测的佛山大林连锁药店、开心大药房板蓝根、抗病毒口服液、奥司他韦胶囊、头孢拉定胶囊等药品价格稳定,供应有保障;开心大药房医用酒精有少量补货但当日已售完,口罩、消毒水、双黄连口服液仍呈缺货状态。

全市电力、成品油供应正常

    佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈,全市电力、成品油供应正常,无异常情况。


附表:

2月5日佛山主要农副产品节假日价格监测日报表

商品/分类名称

计价单位

2月4日

2月5日

环比

1、粮食





    晚籼米

元/500克

3.23

3.22

-0.31%

    丝苗米

元/500克

3.50

3.50

0.00%

    珍珠米(东北米)

元/500克

3.08

3.08

0.00%

    油粘米

元/500克

3.32

3.32

0.00%

    标准粉

元/500克

2.79

2.79

0.00%

    富强粉

元/500克

3.24

3.24

0.00%

2、食用油





    花生油

元/桶

107.20

107.00

-0.19%

  鲁花花生油

元/桶

140.48

140.48

0.00%

胡姬花花生油

元/桶

130.27

130.27

0.00%

金龙鱼花生油

元/桶

90.29

90.39

0.11%

    菜籽油

元/桶

65.50

65.50

0.00%

    大豆油

元/桶

53.33

53.33

0.00%

    调和油

元/桶

57.60

57.50

-0.17%

金龙鱼调和油

元/桶

61.40

61.45

0.08%

    玉米油

元/桶

64.83

64.83

0.00%

3、畜类





    排骨

元/500克

53.90

53.60

-0.56%

    精瘦肉

元/500克

48.80

48.60

-0.41%

    有皮上肉

元/500克

38.20

37.60

-1.57%

    肋条肉

元/500克

37.80

37.40

-1.06%

    腱子肉

元/500克

65.40

65.60

0.31%

    牛肉

元/500克

61.70

61.30

-0.65%

    牛腩

元/500克

45.20

45.40

0.44%

    带骨羊肉

元/500克

47.20

47.50

0.64%

4、禽类





    鸡肉

元/500克

21.60

21.30

-1.39%

    鸭肉

元/500克

15.60

15.50

-0.64%

5、蛋类





    白壳鸡蛋

元/500克

7.23

7.21

-0.28%

    红壳鸡蛋

元/500克

6.65

6.65

0.00%

    鸭蛋

元/500克

7.75

7.60

-1.94%

6、蔬菜





    西洋菜

元/500克

4.25

4.37

2.82%

    本地菜心

元/500克

5.10

5.20

1.96%

    水东芥菜

元/500克

4.15

4.21

1.45%

    水空心菜

元/500克

4.50

4.80

6.67%

    上海青

元/500克

3.90

3.98

2.05%

    芥兰

元/500克

5.70

5.65

-0.88%

    西芹

元/500克

5.20

5.35

2.88%

    生菜

元/500克

3.40

3.40

0.00%

    大白菜

元/500克

3.10

3.15

1.61%

    白苋菜

元/500克

4.00

4.17

4.25%

    奶白菜

元/500克

4.50

4.51

0.22%

    菠菜

元/500克

5.35

5.45

1.87%

    韭菜

元/500克

5.25

5.20

-0.95%

    椰菜

元/500克

3.00

3.00

0.00%

    花菜

元/500克

5.10

5.05

-0.98%

    西红柿

元/500克

4.75

4.90

3.16%

    青皮冬瓜

元/500克

2.60

2.60

0.00%

    南瓜

元/500克

2.75

2.75

0.00%

    黄瓜

元/500克

4.60

4.60

0.00%

    茄子

元/500克

4.35

4.32

-0.69%

    青尖椒

元/500克

4.80

4.80

0.00%

    苦瓜

元/500克

6.15

6.30

2.44%

    丝瓜

元/500克

6.45

6.20

-3.88%

    青豆角

元/500克

6.60

6.60

0.00%

    莴笋

元/500克

3.70

3.75

1.35%

    蒜苔

元/500克

8.50

8.50

0.00%

    土豆

元/500克

3.60

3.60

0.00%

    红萝卜

元/500克

3.40

3.40

0.00%

    白萝卜

元/500克

2.53

2.53

0.00%

    莲藕

元/500克

6.30

6.10

-3.17%

7、水产品





    带鱼

元/500克

29.40

29.20

-0.68%

    黄鱼

元/500克

26.75

26.50

-0.93%

    草鱼

元/500克

10.40

10.50

0.96%

    鲢鱼

元/500克

7.63

7.63

0.00%

    鲫鱼

元/500克

15.10

15.00

-0.66%

    鳙鱼

元/500克

9.50

9.70

2.11%

    鲈鱼

元/500克

21.10

21.00

-0.47%

    罗非鱼

元/500克

8.95

9.05

1.12%

    海虾

元/500克

61.67

61.67

0.00%

    基围虾

元/500克

36.38

36.63

0.69%




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