11月份，我市监测的4大类29种商品价格（详见附表）环比呈5升4平20降（表1），持平、下降品类增加，上升品类减少。

        一、农产品、畜禽产品和饲料价格

        （一）粮油价格平稳运行

        我市粮油市场供应充足，品种丰富，11月粮油价格平稳运行。监测的农贸市场4种大米平均零售价格3.39元/500克，环比微升0.31%；2种面粉平均零售价格3.02元，环比持平；监测的农贸市场9种食用油（5L桶装）平均零售价格96.94元/桶，环比持平。

        后期预测：目前我市粮油储备充裕，市场供应稳定，预计12月粮食、食用油价格将平稳运行。

        （二）食盐批发、零售价格稳定

        11月我市食盐平均批发价格6442元/吨，环比持平；农贸市场食盐平均零售价格3.13元/500克，环比持平，其中，每500克加碘精制盐2.05元、加碘日晒盐2.19元、加碘自然食用盐4.1元、加碘低钠盐4.2元，环比均持平。

        后期预测：我市食用盐市场供应充足，各品种规格产品丰富，预计12月食用盐价格将保持平稳运行。

        （三）蔬菜价格环比小幅回落

        今年秋季天气较好，整体的气候条件适宜蔬菜生长，菠菜、生菜、大白菜等叶菜上市量持续加大，促使11月蔬菜市场均价小幅回落。监测的农贸市场30种主要蔬菜零售均价4.22元/500克，环比下降6.64%，同比持平。其中，叶菜类均价环比下降10.7%，非叶菜类均价环比下降3.05%；降幅靠前的是菠菜、西洋菜、生菜，环比分别下降21.96%、21.43%、16.48%。

        后期预测：随着秋冬产蔬菜持续增量上市，市场供应有望增加，但入冬后降温和雨雪天气将令外地蔬菜的运输、储存成本提高，预计12月蔬菜价格或将小幅波动运行。

        （四）生猪猪肉价格降，猪粮比处于过度下跌二级预警区间

        1.生猪仔猪母猪出场价格均下降。11月生猪出场均价15.85元/公斤，比上月下降3.12%，同比下降36.75%；仔猪出场均价29.7元/公斤，比上月下降11.29%，同比下降39.01%；母猪出场均价33.95元/公斤，比上月下降9.8%，同比下降40.89%。11月生猪价格先升后回落，上旬气温下降带动猪肉消费需求回暖，部分居民提前腌腊积极性转强，屠企下游走货节奏逐步改善，导致上旬猪价小幅回升，但腌腊需求尚未全面启动，生猪市场延续供强需弱格局，随后生猪和猪肉价格弱势难改，基本维持在15.4—16.3元/公斤的低位区间运行，仔猪、母猪出场价格月环比降幅仍呈扩大趋升。

        2.猪肉批发价降幅收窄，零售价环比微降。受猪源供应充足和上游猪价波动下行影响，我市白条猪批发价格小幅回落，猪肉市场零售价格微降。批发方面。11月白条猪批发均价11.3元/500克，环比下降2.25%，降幅比上月收窄6.15个百分点，同比下降37.88%。零售方面。监测的农贸市场猪肉零售均价20.61元/500克，环比微降0.63%，同比下降24.75%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、五花肉环比分别降1.26%、降1.44%、升1.28%、降0.43%。

        3.饲料价格、猪粮比下降。监测的4种饲料原料平均批发价格2.96元/公斤，环比下降1.33%。其中，玉米2.86元/公斤、豆粕4.25元/公斤、米糠2.39元/公斤、麦皮2.35元/公斤，环比分别下降1.04%、2.3%、0.42%、0.84%，养殖饲用成本呈回落趋势。在生猪出场价格和玉米价格齐降的影响下，11月我市猪粮比降至5.54：1，处于猪粮比价过度下跌二级预警区间。

        后期预测：随着冬季腌腊全面开启，猪肉鲜销进入旺季，市场扛价盼涨情绪渐浓，预计12月生猪和猪肉价格可能会有阶段性的反弹，但散户的压栏猪、前期二育养殖户进场的猪源以及冻品出库将集中在12月至春节前这段时间，若旺季需求不及预期，生猪价格反弹空间也相对有限。

        （五）禽蛋价格稳中有降

        1.禽类批发价格、零售价格稳中有降。批发方面，11月毛鸡出场均价7.54元/500克，环比下降3.83%；毛鸡批发均价10.63元/500克，环比下降1.3%；雏鸡出场均价3.63元/只，环比下降0.82%。零售方面，11月市场鸡肉零售均价19.33元/500克，环比下降1.02%；市场鸭肉零售均价15.95元/500克，环比微升0.25%。

        2.鸡蛋批发、零售价格小幅回落。11月鸡蛋批发市场均价4.8元/500克，环比下降4.0%；农贸市场新鲜鸡蛋平均零售价格7.06元/500克，环比下降1.26%。

        后期预测：12月气温逐渐转冷，鸡蛋保存时间延长，市场整体供应较充足，随着元旦节前补货需求开启，预计鸡蛋价格或将止降回升，但饲料成本端的支撑减弱，上涨幅度有限，鸡肉价格或将保持稳中趋降走势运行。

        （六）水产品价格稳中微降

        11月监测的11种水产品零售均价21.42元/500克，环比下降0.65%，呈2升1平8降，降幅靠前的是海虾，环比下降1.62%。

        后期预测：年底将至，养殖户清塘卖鱼，本地淡水鱼将迎来出塘高峰，市场供应量增多，水产品价格有下行压力，但冬季降温、雨雪等天气变化令水产品养殖和运输成本上升，将抑制水产品价格下行的力度，预计12月水产品价格或将以震荡运行为主，整体升降幅度有限。

        （七）牛肉价格稳定，羊肉价格下降

        牛腱子肉、牛肉和牛腩11月零售均价52.42元/500克，环比持平，同比下降2.53%。带骨羊肉零售均价39.06元/500克，环比下降1.41%，同比下降4.73%。11月牛羊肉市场供应充足，且受猪肉价格低位运行影响，价格仍稳中有降。

        后期预测：随着天气转冷，牛羊肉市场消费将呈季节性增加趋势，预计12月价格或将止降企稳。

        （八）水果价格下降

        水果11月零售均价6.37元/500克，环比下降1.55%，同比下降2.75%。其中，降幅靠前的是橙子，环比下降6.97%。

        后期预测：随着柑橘、橙子、梨等秋冬产水果上市供应量加大，水果市场品种丰富，预计12月水果价格或将稳中趋降。

        二、重要能源价格

        （一）成品油购进价格、零售价格止升微降

        11月我市监测的三种成品油购进均价为9278元/吨，环比微降0.34%，同比下降2.25%。其中，95号汽油、92号汽油、0号柴油购进均价环比分别降0.31%、降0.67%、持平。监测的成品油零售均价8.38元/升，环比下降1.53%，同比下降1.64%。国际原油供应紧张的压力随着中东地缘局势并未恶化而短期缓解，市场关注更集中在各项经济数据指标及需求前景上，但经济数据疲软以及美国原油库存大幅增加令未来需求担忧情绪加剧，11月国际原油市场整体偏弱运行，推动国内和我市11月成品油均价稳中有降。

        后期预测：最近欧美和亚洲一些重要地区公布的经济数据都偏向疲软，将导致未来需求看空情绪加重，油价仍存在下行压力，但市场仍需关注OPEC+减产政策的动向，这会限制油价的下行空间，预计12月我市成品油价格将窄幅波动运行。

        （二）瓶装液化气零售价格微升

        受近期国际原油价格震荡运行和市场需求增加的影响，我市瓶装液化气平均零售价131.33元/瓶，环比上升0.25%，同比下降9.63%。

        后期预测：随着冬季气温下降，瓶装液化气需求将逐步进入旺季，预计12月液化气价格或将稳中有升。

        （三）电煤（天然煤）结算价格微降

        顺德五沙热电有限公司、佛山恒益热电有限公司、南海长海发电有限公司3家电厂的数据显示，11月进口煤实物平均到厂价829元/吨，进口煤到厂价折算标煤平均1300元/吨；国产煤实物平均到厂价964元/吨，国产煤到厂价折算标煤平均1262元/吨，合同约定进口煤价格稳定，国产煤价格稳中微降。

        电厂用煤需求随着天气变冷而有所增加，但是总体需求增长有限，加上长协煤供应有保障，促使11月电煤价格微幅波动下行。监测的1家电厂（佛山恒益热电有限公司）11月电煤（天然煤）实际结算到厂价861.08元/吨，环比微降0.99%，同比下降35.69%。

        后期预测：受产地安全检查影响，煤矿整体供应量有限，但随着冬季取暖负荷提高，电煤需求高峰即将到来，后期煤炭需求将逐步回升，预计短期内电煤（天然煤）到厂价格或将易涨难跌。

        （四）天然气购进价格止降回升

        11月冷空气来袭，加上北方供暖期的到来，下游补库需求提升，推动天然气价格小幅回升，结束前七个月的降势。11月监测的天然气购进均价3.68元/立方米，环比上升5.44%，同比下降3.66%。

        后期预测：随着天气转寒，限气保供政策下天然气供应缩减，加上原料气价格上调支撑，预计12月天然气价格或将稳中偏强运行。

        三、工业生产资料价格

        （一）有色金属价格小幅下降

        11月，我市监测的有色金属均价80622元/吨，环比下降4.93%，同比下降6.53%；降幅靠前的是镍（143667元），环比下降10.4%，同比下降30.15%，在美元指数强势运行和巴以冲突加剧的海外宏观环境施压，基本面供应端过剩，需求偏弱等因素的影响下，镍价连降八旬，本月镍价创2021年8月以来的新低，推动我市有色金属价格整体小幅回落。

        后期预测：随着美联储加息逐步进入尾声，大宗商品承压性有所减弱，有色金属对此的依赖性同步减弱，更多回归到基本面变化和国内政策导向。国内强刺激政策预期叠加新能源车出口强劲，保交楼和旧改等政策利好，对有色金属价格形成了一定的底部支撑，但在镍、铝产能持续增长的影响下，预计12月我市有色金属价格将窄幅盘整运行。

        （二）化工产品价格持平

        11月我市监测的化工产品（甲醇）均价2533元/吨，环比持平，同比下降13.54%。月内甲醇货源供应稳定，成本支撑乏力，下游企业需求支撑不足，市场利空表现导致甲醇价格先升后回落，11月均价止降企稳。

        后期预测：在当前装置利润修复的背景下，短期内甲醇供应或将一直保持高位运行，但下游厂商接货较为谨慎，市场需求难有明显增量，后期继续关注宏观层面巴以冲突对能源价格的影响以及下游消费复苏程度，预计12月甲醇价格或将小幅盘整运行。

        （三）钢材价格止降略升

        11月监测的钢材批发均价4948元/吨，环比上升1.47%，同比下降6.54%。由于受到政策性利好预期的推动，“万亿国债”及专项债额度提前下放的加持，部分区域赶工需求的集中释放和原材料成本的韧性支撑等多重因素共同影响，11月我市钢材价格小幅上涨。

        后期预测：随着“万亿国债”的落地实施以及“三大工程”建设（即建设信息基础设施、融合基础设施和创新基础设施）的稳步推进，基建加速回暖，新一轮保交楼工作推进力度加强，对钢材需求形成一定支撑。在政策提振信心、采暖季钢材生产供给小幅收缩、需求趋稳运行的共同影响下，预计12月份我市钢材价格或将呈现震荡偏强走势。

        （四）建材价格升多降少

        11月我市监测的建材价格升多降少。其中，水泥类平均购进价格417.09元/吨，环比微升0.2%；砂石类平均购进价格158.96元/立方米，环比微升0.13%；普通混凝土平均批发价格502.17元/立方米，环比下降3.65%；玻璃类平均价格41.5元/平方米，环比上升0.61%；木材价格环比微升0.48%。

        后期预测：国内中央经济工作会议召开在即，宏观环境持续向暖，加之融资方面“三个不低于”政策（即各家银行自身房地产贷款增速不低于银行行业平均房地产贷款增速；对非国有房企对公贷款增速不低于本行房地产增速；对非国有房企个人按揭增速不低于本行按揭增速）目标的提出，利好地产企业融资，有望提振市场信心，推动水泥、砂石和玻璃等建材需求边际改善，预计12月建材价格将窄幅波动运行。