佛山市2023年8月市场主要商品价格情况简析
来源:本网-佛山市发展和改革局发表时间:2023-09-12 17:30
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       8月份,我市监测的4大类29种商品价格(详见附表)环比呈17升3平9降(表1),上升品类增加,持平、下降品类减少。

表1:4大类29种商品价格环比

17升

粮食、猪肉、蔬菜、鸡蛋、生姜、蒜头、生猪、仔猪、白条猪肉、毛鸡、雏鸡、蛋场蛋、饲料、成品油、瓶装液化气、化工产品、钢材

3平

食用油、食盐、母猪

9降

禽肉、牛肉、羊肉、水产品、水果、天然气、电煤(结算价)、有色金属、建材

       一、农产品、畜禽产品和饲料价格

       (一)粮油价格平稳运行

         我市粮油市场供应充足,品种丰富,8月粮油价格平稳运行。监测的农贸市场5种大米平均零售价格3.38元/500克,环比微升0.3%;2种面粉平均零售价格3.02元,环比持平;监测的农贸市场9种食用油(5L桶装)平均零售价格96.94元/桶,环比微升0.01%。

       后期预测:目前我市粮油储备充裕,市场供应稳定,预计9月粮食、食用油价格将平稳运行。

       (二)食盐批发价格持平,零售价格稳定

       针对8月24日日本福岛核污水排海造成食盐销量大涨情况,我局立即部署全市发展改革系统对市内各批发市场、商超及农贸市场食用盐市场进行应急价格监测和巡视。监测点数据显示,我市低价食盐销售量在历经24、25日激增后迅速回落,自26日向市场投放政府储备盐后,市场食盐销量稳步下降,自9月2日起销量已与24日前持平。在售食盐价格总体运行平稳。8月我市食盐平均批发价格6225元/吨,环比持平;农贸市场食盐平均零售价格3.13元/500克,环比持平,其中,每500克加碘精制盐2.05元、加碘日晒盐2.19元、加碘自然食用盐4.1元、加碘低钠盐4.2元,环比均持平。

       后期预测:我市食用盐市场供应充足,各品种规格产品丰富,预计9月食用盐价格将保持平稳运行。

       (三)蔬菜价格环比稳中微升

       8月份高温、台风降雨天气不利于蔬菜生长,叶菜类如西洋菜、上海青、菠菜等上市量减少,批发和运输成本增加,价格小幅上涨,促使8月蔬菜市场均价稳中微升。监测的农贸市场30种主要蔬菜零售均价4.13元/500克,环比微升0.24%,同比下降3.5%。其中,叶菜类均价环比上升2.13%,非叶菜类均价环比下降1.24%;升幅靠前的是西洋菜、上海青、水东芥菜,环比分别上升13.39%、5.07%、4.34%。

       后期预测:进入9月份,随着学校陆续开学以及中秋、国庆节日的到来,蔬菜需求和交易开始增多,加上部分蔬菜进入夏秋换季期,供应略有减少,预计9月蔬菜价格或将保持稳中有升。

       (四)生猪、猪肉价格回升,猪粮比退出过度下跌预警区间

       1.生猪出场价格大幅上升,仔猪母猪出场价格稳定。8月生猪出场均价18.43元/公斤,比上月上升17.54%,升幅比上月扩大16.43个百分点,同比下降22.73%;仔猪出场均价36.16元/公斤,比上月微升0.31%,同比下降18.56%;母猪出场均价39.2元/公斤,与上月持平,同比下降31.71%。从走势看,8月份我市生猪价格先涨后回调,上旬上涨主要是受中央第二批冷冻肉收储政策利好提振,养殖户惜售挺价和台风降雨阻碍生猪调运等因素影响;但目前仍是肉类消费淡季,猪价走高后部分养殖户顺势出栏,市场供应增加,导致中下旬生猪和白条猪价格小幅回调。

       2.猪肉批发价升幅扩大,环比止降略升。受生猪出栏节奏缓慢和上游猪价触底回升推动,我市白条猪批发价格月环比升幅扩大,猪肉市场零售价格止降略升。批发方面。8月白条猪批发均价13.16元/500克,环比上升18.35%,升幅比上月扩大16.61个百分点,同比下降18.77%。零售方面。监测的农贸市场猪肉零售均价20.26元/500克,环比上升1.81%,同比下降15.23%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、五花肉环比分别上升2.07%、2.02%、1.47%、1.37%。

       3.饲料价格略升,猪粮比退出猪粮比价过度下跌预警区间。近期受美豆减产预期,国内大豆和豆粕进口数量持续减少和饲用需求旺盛等因素的影响,国内豆粕价格跟涨,推动我市饲料原料价格连续两个月稳中有升。监测的4种饲料原料平均批发价格3.05元/公斤,环比上升1.67%。其中,豆粕4.49元/公斤、米糠2.47元/公斤、玉米2.94元/公斤、麦皮2.31元/公斤,环比分别上升6.4%、上升1.65%、持平、下降4.15%。玉米价格经过6、7月的小幅上涨后,于8月企稳,促使饲料均价月环比升幅有所收窄。在生猪出场价格大幅上涨和玉米价格稳定的影响下,8月我市猪粮比涨至6.27:1,退出猪粮比价过度下跌预警区间。

       后期预测:供应方面,本月适重生猪出栏对应10个月前母猪存栏变化,由于去年末母猪存栏达到阶段性高点,加上受猪价滞涨和饲料成本增加的影响,前期二次育肥和压栏猪源或面临在中秋、国庆节前大量出栏的压力,因此,9月生猪和猪肉供应有望保持宽松。需求方面,9月开学季加上中秋、国庆节节前商家备货需求将带动猪肉消费逐步回升,预计后期我市生猪价格在市场博弈下将呈现购销双增的局面,月末生猪和猪肉价格或将达到阶段性高点,而月初猪价或仍有小幅回落的可能。

       (五)禽蛋价格小幅波动

       1.禽类批发价格、零售价格小幅波动批发方面,8月毛鸡出场均价7.62元/500克,环比上升7.78%;毛鸡批发均价10.49元/500克,环比微升0.67%;雏鸡出场均价3.65元/只,环比上升7.67%。零售方面,8月市场鸡肉零售均价19.61元/500克,环比微降0.1%;市场鸭肉零售均价15.95元/500克,环比微降0.06%。

       2.鸡蛋批发、零售价格上升。7、8月是蛋鸡规律性的出产淡季,蛋鸡产蛋率受高温影响有所下降,但8月份制作月饼的食品厂和学校食堂开学前鸡蛋备货需求上升,在供需双重作用下鸡蛋价格持续小幅上升。8月鸡蛋批发市场均价4.64元/500克,环比上升7.16%;蛋场蛋批发均价559.0元/50公斤,环比上升14.55%;农贸市场新鲜鸡蛋平均零售价格7.07元/500克,环比上升1.73%。

       后期预测:当前鸡蛋现货市场开学备货基本完成,后续中秋国庆是鸡蛋传统的消费旺季,筹备中秋国庆双节餐饮旺季的各大酒楼、餐厅的备货需求旺盛,叠加饲料养殖成本上升影响,鸡蛋价格或仍处于上行通道,鸡肉价格或将稳中趋升。按照规律,十一黄金周结束以后,市场需求明显回落,加上后期天气转凉,蛋鸡的生产效率提升,双节过后蛋价有望根据实际情况回调。

       (六)水产品价格微降

       8月监测的11种水产品零售均价21.96元/500克,环比下降0.36%,呈5升1平5降,降幅靠前的是海虾,环比下降1.73%。

       后期预测:随着休渔期结束,各类新鲜的海产品进入市场,预计9月水产品价格或将稳中有降。

       (七)牛肉、羊肉价格稳中微降

       牛腱子肉、牛肉和牛腩8月零售均价52.82元/500克,环比微降0.77%,同比下降0.92%。带骨羊肉零售均价40.76元/500克,环比下降0.59%,同比下降13.28%。

       后期预测:目前牛羊肉市场供应稳定,随着高温天气影响减弱以及各地陆续开展消费刺激活动,预计双节前后牛羊肉市场消费将有所增加,9月价格或将止降企稳。

       (八)水果价格下降

       水果8月零售均价6.62元/500克,环比下降2.5%,同比下降1.34%。其中,降幅靠前的是西瓜,环比下降9.19%。

       后期预测:立秋后,石榴、早熟苹果、梨和柚子等秋季水果陆续上市,夏季的葡萄、桃子、西瓜还在供应,随着中秋、国庆双节临近,水果市场还将迎来一波热销,预计9月水果价格或将小幅波动运行。

       二、重要能源价格

       (一)成品油购进价格、零售价格小幅上升

       近期“欧佩克+”的减产措施以及沙特、俄罗斯的自愿额外减产时间延长,不仅为油市提供了较强的底部支撑,同时也给市场注入了更多的信心,令国际油价波动上行,加之中国经济和需求前景继续向好,8月处于暑假旅游高峰阶段,汽油消费增加,影响国内成品油价格“五连涨”,我市成品油价格仍稳中有升。8月我市监测的三种成品油购进均价为9031元/吨,环比上升2.23%,同比下降2.21%。其中,95号汽油、92号汽油、0号柴油购进均价环比分别上升25.7%、26.3%、1.36%。监测的成品油零售均价8.16元/升,环比上升5.43%,同比下降4.67%。

       后期预测:一方面,“欧佩克+”产油国的减产氛围仍在,随着减产发挥作用,供应收紧预期令油市升温。另一方面,近期宏观压力缓解,中国制造业PMI连升3月,加上中秋国庆节前上游提前备货,基本面利好支撑延续,预计9月我市成品油价格或将稳中趋升。

       (二)瓶装液化气零售价格止降回升

       8月受国际原油价格持续上涨和生产成本增加的影响,我市瓶装液化气平均零售价119.89元/瓶,环比上升3.06%,结束前5个月的下降走势,同比下降17.13%。

       后期预测:受国际油价震荡上行、天气转凉后液化气需求增加等因素影响,预计9月液化气价格或将小幅上升。

       (三)电煤(天然煤)结算价格下降

       顺德五沙热电有限公司、佛山恒益热电有限公司、南海长海发电有限公司3家电厂的数据显示,8月进口煤实物平均到厂价829元/吨,进口煤到厂价折算标煤平均1300元/吨;国产煤实物平均到厂价885元/吨,国产煤到厂价折算标煤平均1169元/吨,合同约定进口煤、国产煤价格稳中有升。

近期台风和降雨降温天气导致电厂日耗减少,下游多按需采购,长协煤库存增加,导致监测的佛山恒益热电有限公司1家电厂8月电煤(天然煤)实际结算到厂价805.47元/吨,环比下降5.87%,同比下降38.42%。

       后期预测:产地煤矿因为安全检查影响,煤炭供应或有所缩紧,但随着高温天气的减少,电厂日耗将下降,预计短期内电煤(天然煤)到厂价格或将呈小幅波动运行。

       (四)天然气购进价格仍下降

       8月天然气供暖以及工业相关需求处于低位,市场下游需求表现一般,导致我市天然气价格连续五个月稳中有降。8月监测的天然气购进均价3.58元/立方米,环比下降2.45%,同比下降10.05%。

       后期预测:目前是欧洲为冬季天然气消耗量进行储备的关键时期,但全球最大LNG出口国澳大利亚罢工危机将使得今年冬季欧洲天然气的潜在供应量处于紧张态势,加上受经济形势及国内外天然气价格走势影响,需求将有望逐步回暖,不排除9月我市天然气价格有止降回升的可能。

       三、工业生产资料价格

       (一)有色金属价格止升回落

       8月,我市监测的有色金属均价86900元/吨,环比下降2.84%,同比上升0.47%。 2023年8月宏观方面利空因素较集中,美元指数偏强,国内制造业萎缩凸显需求前景不佳,市场预期整体偏淡,对有色金属价格形成抑制,导致8月我市监测的有色金属均价比7月止升回落。其中,降幅靠前的是锡(221333元),环比下降5.28%,同比上升4.9%,由于缅甸禁矿政策迟迟没有具体落实措施,市场观望气氛较浓,加上国内多数厂家在禁矿消息之前做了库存储备,导致8月我市锡价止升回落。

       后期预测:宏观紧缩预期仍将对有色金属市场产生重要影响,全球央行政策、美联储政策、美元汇率等因素将是市场关注的焦点。国内通过加快专项债发行和提高基建投资水平等措施,扩大基建规模,叠加迎来“金九银十”下游旺季,带动有色金属等原材料的需求阶段性回暖,预计9月我市有色金属价格或将易涨难跌。

       (二)化工产品价格小幅上升

       在近期能源价格回升,上游厂家局部停产检修和宏观情绪回暖等因素影响下,甲醇价格保持小幅上升。8月我市监测的化工产品(甲醇)均价2437元/吨,环比上升6.87%,同比下降5.06%。

       后期预测:随着一系列推动经济发展的利好政策陆续出台,有望逐步提振甲醇下游的消费需求,预计9月化工品价格或将震荡偏强运行。

       (三)钢材价格小幅上升

       8月份我市钢材批发价格主要受煤炭等原料端高成本以及政策利好支撑而上涨,但同时受制于房地产需求端较弱的现实,整体上升幅度不大。8月钢材批发均价4934元/吨,环比上升2.09%,同比下降6.08%。

       后期预测:在近期各地一系列扩内需、稳投资、促消费政策及房地产利好政策落地推行影响下,受抑制的消费和投资需求将陆续释放,“金九银十”钢材传统旺季需求得到支撑,预计9月钢材市场或将维持温和复苏步伐。

       (四)建材价格降多升少

       8月台风雨水天气增多,下游工地开工情况受限,建材市场供需双弱,8月我市监测的建材价格降多升少。其中,水泥类平均购进价格423.75元/吨,环比下降2.77%;砂石类平均购进价格168.06元/立方米,环比下降1.12%;普通混凝土平均批发价格546.17元/立方米,环比下降0.73%;玻璃类平均价格40.5元/平方米,环比上升0.82%;木材价格环比上升0.96%。

       后期预测:近期国内落地“认房不认贷”、降低首套房首付比例和贷款利率、下调存量房贷利率等一系列利好政策,有利于经济回升及房地产市场信心改善,加上“金九银十”旺季来临,水泥和玻璃等建材需求有望逐步回暖,预计9月建材价格或将呈小幅波动上行运行。


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