7月份，我市监测的4大类29种商品价格（详见附表）环比呈15升4平10降（表1），上升品类增加，持平、下降品类减少。

        一、农产品、畜禽产品和饲料价格

     （一）粮油价格平稳运行

      我市粮油市场供应充足，品种丰富，7月粮油价格平稳运行。监测的农贸市场5种大米平均零售价格3.37元/500克，环比持平；2种面粉平均零售价格3.02元，环比持平；监测的农贸市场9种食用油（5L桶装）平均零售价格96.93元/桶，环比微升0.02%。

    后期预测：目前我市粮油储备充裕，市场供应稳定，预计8月粮食、食用油价格将平稳运行。

      （二）食盐批发价格持平，零售价格稳定

        7月我市食盐平均批发价格6225元/吨，环比持平。农贸市场食盐平均零售价格3.13元/500克，环比持平。其中，每500克加碘精制盐2.05元、加碘日晒盐2.19元、加碘自然食用盐4.1元、加碘低钠盐4.2元，环比均持平。

       后期预测：我市食用盐市场供应充足，各品种规格产品丰富，预计8月食用盐价格将保持平稳运行。

     （三）蔬菜价格环比稳中有升

        7月份高温、台风降雨天气轮番来袭，影响西洋菜、本地菜心、菠菜等叶菜价格小幅上涨，促使7月蔬菜市场零售均价止降回升，但正值上市旺季的黄瓜、苦瓜、丝瓜等应季瓜菜价格持续回落，导致月均价升幅较小。监测的农贸市场30种主要蔬菜零售均价4.12元/500克，环比上升1.23%，同比下降7.42%。其中，叶菜类均价环比上升3.93%，非叶菜类均价环比下降0.74%；升幅靠前的是菠菜、西洋菜，环比分别上升11.72%、11.65%。

       后期预测：进入8月，本地应季瓜菜仍处于上市高峰期，但今年汛期台风、强对流天气趋于活跃，各地防汛压力加大，或导致外地蔬菜货源和价格产生短时变动，预计8月蔬菜价格将呈小幅波动运行。

     （四）生猪价格止降回升，猪肉价格微降，猪粮比回落

        1.生猪母猪出场价格上升，仔猪出场价格仍微降。进入7月，国内猪粮比跌至5:1以内，猪价全面跌入14元/公斤关口，国家将启动第二批冷冻肉收储，在政策消息支撑，养殖户惜售挺价和台风降雨阻碍生猪调运等因素的影响下，中下旬我市生猪市场价格开始止降微升。7月生猪出场均价15.43元/公斤，比上月上升1.11%，同比下降35.95%；仔猪出场均价36.05元/公斤，比上月微降0.28%，同比下降14.17%；母猪出场均价39.2元/公斤，比上月上升0.13%，同比下降30.74%。

        2.猪肉批发价止降回升，零售价环比仍稳中有降。受上游猪价触底回升和高温天气下猪肉市场需求持续疲软影响，我市白条猪批发价格小幅回升，猪肉市场零售价格仍稳中有降。批发方面。7月白条猪批发均价11.12元/500克，环比上升1.74%，同比下降32.44%。零售方面。监测的农贸市场猪肉零售均价19.9元/500克，环比下降2.4%，同比下降14.88%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、五花肉环比分别下降1.6%、3.5%、3.17%、2.78%。

        3.饲料价格上升，猪粮比微降。监测的4种饲料原料平均批发价格2.99元/公斤，环比上升2.4%。其中，豆粕4.2元/公斤、玉米2.94元/公斤、米糠2.42元/公斤、麦皮2.42元/公斤，环比分别上升4.74%、1.38%、2.98%、0.41%。7月我市猪粮比5.25:1，环比下降0.19%，处于政府猪肉储备调节机制设定的过度下跌二级预警区间。

        后期预测：随着第二批中央冷冻肉收储工作启动，政策利好之下养殖端惜售挺价心态趋强，加之近期高温多雨、台风天气也在一定程度上影响生猪市场供应整体偏紧，8月初猪价出现大幅回升，重回18元/公斤上方，但在当前消费淡季下，终端肉类市场需求依旧低迷，猪价尚不具备持续大幅上涨的基础，预计8月份猪价或呈先涨后回调的走势运行，猪肉价格受上游猪价上升推动，或有止降微升的可能。

       （五）禽蛋价格小幅波动

        1.禽类批发价格、零售价格小幅波动。批发方面，7月毛鸡出场均价7.07元/500克，环比上升1.43%；毛鸡批发均价10.42元/500克，环比下降2.07%；雏鸡出场均价3.39元/只，环比上升0.3%。零售方面，7月市场鸡肉零售均价19.63元/500克，环比微升0.56%；市场鸭肉零售均价15.96元/500克，环比微升0.38%。

        2.鸡蛋批发、零售价格以降为主。7月份受高温天气影响，蛋鸡产蛋率有所下降，但终端市场购销平稳，价格仍稳中趋降。7月鸡蛋批发市场均价4.33元/500克，环比下降3.35%；蛋场蛋批发均价488.0元/50公斤，环比上升1.4%；农贸市场新鲜鸡蛋平均零售价格6.95元/500克，环比下降0.14%。

        后期预测：8月高温天气产蛋率继续下降，鸡蛋供应偏紧，加之月底学校开学食堂复购和中秋节前备货增多，预计8月份鸡蛋价格或将止降回升，鸡肉价格保持平稳运行。

     （六）水产品价格微降

        7月监测的11种水产品零售均价22.04元/500克，环比下降0.45%，呈7升1平3降，降幅靠前的是基围虾，环比下降7.4%。

       后期预测：随着气温上升，水产养殖和运输成本增加，加上目前仍处于休渔期，海洋捕获产品减少，部分水产品市场供应不稳定，预计8月水产品价格或将小幅波动运行。

      （七）牛肉、羊肉价格稳中微降

       牛腱子肉、牛肉和牛腩7月零售均价53.23元/500克，环比微降0.04%，同比上升1.06%。带骨羊肉零售均价41.0元/500克，环比持平，同比下降3.53%。

       后期预测：随着天气转热，牛羊肉市场消费进入淡季，预计8月价格或将震荡偏弱运行。

    （八）水果价格下降

       水果7月零售均价6.79元/500克，环比下降1.45%，同比上升3.82%。其中，降幅靠前的是橙，因夏季各种时令水果替代性强，夏橙消费需求偏弱，导致其价格环比下降5.55%。

       后期预测：随着西瓜、哈密瓜、桃子等解暑时令水果供应增加，不同品种水果间的消费替代效应将更明显，预计8月水果价格或将稳中有降。

       二、重要能源价格

     （一）成品油购进价格、零售价格止降回升

       近期国际原油市场价格走势上涨，成本利好因素依旧占据市场主导地位。一方面，在产油国OPEC持续收紧产量政策背景下，原油供应趋紧支撑国际油价。另一方面，夏季汽油需求向好支撑油市，加之中国经济和需求前景继续向好，缓解了先前经济衰退担忧情绪，影响国内及我市成品油价格止降回升。7月我市监测的三种成品油7月购进均价为8834元/吨，环比上升0.99%，同比下降7.61%。其中，95号汽油、92号汽油、0号柴油购进均价环比分别上升0.98%、0.73%、1.3%。监测的成品油零售均价7.74元/升，环比上升1.71%，同比下降14.38%。

       后期预测：由于沙特和俄罗斯的原油减产措施会延续到8月，短期内全球石油供应紧张预期将继续升温，油市有望保持偏强走势，加上暑假出行需求增多也会给油市带来一定利好，预计8月我市成品油价格或将稳中趋升。

      （二）瓶装液化气零售价格持续回落

        7月我市瓶装液化气平均零售价116.33元/瓶，环比下降2.7%，同比下降20.26%。

       后期预测：受近期国际原油价格震荡运行、液化气夏季需求疲软等因素影响，预计8月液化气价格仍将稳中有降。

      （三）电煤（天然煤）结算价格上升

        顺德五沙热电有限公司、佛山恒益热电有限公司、南海长海发电有限公司3家电厂的数据显示，7月进口煤实物平均到厂价823元/吨，进口煤到厂价折算标煤平均1299元/吨；国产煤实物平均到厂价861元/吨，国产煤到厂价折算标煤平均1134元/吨，合同约定进口煤、国产煤价仍稳中有降。

随着“三伏天”迎峰度夏时期的到来，火电需求增长较快，电煤需求增加,电厂长协煤库存回落，需增量补充市场煤，导致监测的佛山恒益热电有限公司1家电厂7月电煤（天然煤）实际结算到厂价855.69元/吨，环比上升18.59%，同比下降33.26%。

       后期预测：随着电厂迎峰度夏电煤需求增加，预计短期内电煤（天然煤）到厂价格或将保持坚挺。

      （四）天然气购进价格仍下降

       近期天然气市场下游需求表现一般，加上上游气源价格回落，推动我市天然气价格连续四个月稳中有降。7月监测的天然气购进均价3.67元/立方米，环比下降1.34%，同比下降7.09%。

       后期预测：随着高温天气不断，天然气市场呈现供应充沛且下游需求偏弱的状态，预计8月我市天然气价格或将保持稳中偏弱运行。

       三、工业生产资料价格

     （一）有色金属价格上升

       7月，我市监测的有色金属均价89439元/吨，环比上升3.36%，同比上升5.94%。其中，升幅靠前的是锡（233667元），环比上升8.01%，同比上升13.57%， 随着8月缅甸禁矿节点临近，市场预期后市锡供应缩减，在供应偏紧担忧以及半导体需求表现好转等因素影响下，7月我市锡价延续小幅上升态势，有色金属均价月环比升幅扩大了4个百分点。    

        后期预测：国际外部环境复杂，美联储如期加息，海外经济虽有衰退风险，但受政治局会议多项利好政策提振影响，近期国内新能源汽车、房地产等行业利好政策频出，宏观预期向好，市场信心有所增加，利好有色金属下游市场预期，预计8月有色金属价格或将稳中有升。

     （二）化工产品价格止降略升

      在近期能源价格回升，上游厂家局部停产检修和宏观情绪回暖等因素影响下，甲醇价格止降略升，小幅反弹。7月我市监测的化工产品（甲醇）均价2280元/吨，环比上升5.07%，同比下降10.85%。

      后期预测：随着一系列推动经济发展的利好政策陆续出台，有望逐步提振甲醇下游的消费需求，预计8月化工品价格或将震荡偏强运行。

     （三）钢材价格止降微升

       7月钢材市场供应相对充足，中上旬价格延续稳中偏弱运行走势，临近月末受地产政策放松利好支撑“翘尾”上涨，促使我市钢材价格环比止降微升，结束前3个月的弱势。7月钢材批发均价4833元/吨，环比微升0.23%，同比下降11.08%。

       后期预测：我市钢材价格尚处于2020年8月以来的底部区间，在供给侧压减政策持续扰动，地产政策放松及疫后经济复苏等因素影响下，下半年需求预期逐渐增强，但8月份是政策预期落地执行的过渡期，短期内钢材市场仍处于传统淡季，政策预期与现实需求的博弈进一步加剧，预计8月钢价或将小幅波动运行，到“金九银十”旺季将有一定的上行空间。

     （四）建材价格稳中有降

       随着天气逐步转热，台风雨水天气增多，下游工地开工情况受限，建材市场供需双弱，7月我市监测的建材价格稳中有降。其中，水泥类平均购进价格435.84元/吨，环比下降2.32%；砂石类平均购进价格169.94元/立方米，环比下降2.82%；普通混凝土平均批发价格550.17元/立方米，环比下降1.02%；玻璃类平均价格40.17元/平方米，环比下降0.2%；木材价格环比上升2.21%。

       后期预测：中央政治局会议提出调整优化房地产政策，支持居民刚性和改善性住房需求，市场情绪好转，政策刺激后地产领域需求有望回升，但8月台风、高温天气仍将影响下游建筑施工节奏和建材的阶段性需求，政策落地和需求释放尚需时间验证，预计8月建材价格或将呈小幅震荡运行。