佛山市2023年2月市场主要商品价格情况简析
来源:本网-佛山市发展和改革局发表时间:2023-03-16 16:40
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  2月份,我市监测的4大类29种商品价格(详见附表)环比呈12升2平15降(表1),下降品类增加,上升、持平品类减少。

表1:4大类29种商品价格环比

12升

食用油、食盐、羊肉、水产品、水果、生姜、蒜头、雏鸡、瓶装液化气、钢材、化工产品、建材

2平

蛋场蛋、成品油

15降

粮食、猪肉、牛肉、禽肉、鸡蛋、蔬菜、生猪仔猪母猪、白条猪肉、饲料、毛鸡、电煤(天然煤)、天然气、有色金属

  一、农产品、畜禽产品和饲料价格

  (一)粮油价格平稳运行

  我市粮油市场供应充足,品种丰富,2月粮油价格平稳运行。监测的农贸市场5种大米平均零售价格3.39元/500克,环比持平;2种面粉平均零售价格3.07元,环比微降0.32%;监测的农贸市场9种食用油(5L桶装)平均零售价格98.2元/桶,环比上升0.16%。

  后期预测:随着粮油终端需求恢复平稳,国内粮油储备充裕,供应稳定,预计3月粮食、食用油价格将平稳运行。

  (二)食盐批发价格持平,零售价格微升

  2月我市食盐平均批发价格6225元/吨,环比持平。农贸市场食盐平均零售价格3.09元/500克,环比微升0.32%。其中,每500克加碘精制盐2.05元、加碘日晒盐2.19元、加碘自然食用盐4.01元、加碘低钠盐4.11元,环比分别持平、持平、升0.25%、升0.24%。

  后期预测:我市食用盐市场供应充足,各品种规格产品丰富,预计3月食用盐价格将保持平稳运行。

  (三)蔬菜价格环比止升微降

  2月天气总体晴暖,蔬菜生长良好迅速,菜心、菠菜、西洋菜等应季叶菜供应充足,价格小幅回落,苦瓜、丝瓜、豆角等瓜豆类菜价格升幅收窄,促使我市蔬菜价格止升微降。监测的农贸市场30种主要蔬菜零售均价4.92元/500克,环比下降1.01%,同比下降1.01%。其中,叶菜类均价环比下降4.8%,非叶菜类均价环比上升1.82%;降幅靠前的品种有西洋菜、菠菜、芥兰,环比分别下降14.29%、12.52%、10.5%。

  后期预测随着各行业复工复产,蔬菜市场消费量将逐步回归常态,加上天气逐渐回暖,蔬菜上市量也会进入相对稳定的阶段,预计3月蔬菜价格稳中趋降的可能性较大

  (四)生猪猪肉价格持续下行,猪粮比止降微升

  1.生猪仔猪母猪出场价格降幅收窄。2月处于春节后肉类消费淡季,猪肉市场消费跟进乏力,但养殖端出栏压力不减,市场供强需弱的基本面难以改善,我市生猪和猪肉价格持续回落,2月上旬生猪出场价格一度跌至7.5元/斤的低位。然而,随着国家发改委发布猪价过度下跌一级预警,并启动中央冻猪肉储备收储工作,市场信心得到提振,加上年后大猪逐步出清,养殖户认亏出栏数量减少,企业抗跌情绪渐浓,推动中下旬猪价触底回升,小幅上涨。总体来看,2月我市猪价先降后升,月均价环比仍微降,降幅比1月大幅收窄。2月,生猪出场均价15.78元/公斤,比上月下降0.19%,降幅收窄21.66个百分点,同比上升14.32%;仔猪出场均价36.95元/公斤,比上月下降7.16%,同比上升14.75%;母猪出场均价40.0元/公斤,比上月下降6.54%,降幅收窄6.38个百分点,同比下降21.88%。

  2.猪肉批发价环比降幅收窄,环比降幅扩大。批发方面受生猪价格先降后升和猪肉市场消费平稳影响,我市白条猪批发价格降幅持续收窄。2月白条猪批发均价11.38元/500克,环比下降3.31%,降幅比上月收窄19.1个百分点,同比上升3.36%。零售方面。随着春节后肉类消费减少以及上游猪价下跌逐步传导至终端市场,2月猪肉市场零售价格仍保持小幅下降走势。监测的农贸市场猪肉零售均价24.63元/500克,环比下降6.21%,降幅比上月扩大3.6个百分点,同比上升8.89%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、五花肉环比分别下降4.07%、5.75%、7.87%、8.86%。

  3.饲料价格稳中微降,猪粮比止降微升。2月,饲料平均批发价格3.14元/公斤,环比下降0.32%。其中,玉米3.01元/公斤、豆粕4.47元/公斤、米糠2.49元/公斤、麦皮2.59元/公斤,环比分别为降0.99%、降0.89%、降0.8%、升1.17%。2月我市猪粮比5.24:1,环比微升0.77%,处于政府猪肉储备调节机制设定的过度下跌二级预警区间。

  后期预测:目前生猪市场的需求还处在淡季,供应仍然相对充足,但随着现货价格筑底企稳,养殖户恐慌心态减弱,政策收储也强化了市场信心,加上月底有清明节前消费的推动,预计3月生猪价格或将止跌回升,猪肉价格总体呈小幅波动运行的可能性较大。

  (五)禽蛋价格小幅波动

  1.禽类批发价格、零售价格小幅波动批发方面,2月毛鸡出场均价7.88元/500克,环比上升3.55%;毛鸡批发均价10.54元/500克,环比下降0.28%;雏鸡出场均价3.58元/只,环比上升2.29%。零售方面,鸡蛋2月市场鸡肉零售均价19.93元/500克,环比下降2.54%;市场鸭肉零售均价16.05元/500克,环比上升0.44%。

  2.鸡蛋批发、零售价格稳中有降春节期间家庭鸡蛋储备充足,节后终端消费需求明显偏弱,虽2月初经销商出现阶段性补货,但批发价格涨后快速转弱,推动2月鸡蛋批零价格稳中有降。2月蛋场蛋批发价格520.0元/50公斤,环比持平;批发市场价格5.59元/500克,环比下降3.62%;农贸市场新鲜鸡蛋平均零售价格7.19元/500克,环比下降1.22%。

  后期预测:春季天气逐渐转暖,加之各地积极出台多项措施刺激消费,大力推动餐饮、旅游等行业恢复,禽类、鸡蛋消费有望逐渐恢复,预计3月蛋均价将平稳运行。

  (六)水产品价格微升

  2月水产品价格总体平稳,监测的11种水产品零售均价23.09元/500克,环比上升0.57%,呈5升1平5降,升幅靠前的是海虾,环比上升3.85%,降幅靠前的是鳙鱼,环比下降1.3%。

  后期预测随着气候回暖,存塘大鱼陆续上市,供需恢复正常水平,价格将稳步回调,而春季投苗期可能会影响本地淡水鱼供应节奏,预计3月水产品价格或将止升企稳。

  (七)牛肉肉价格微幅波动

  牛腱子肉、牛肉和牛腩2月零售均价54.25元/500克,环比微降0.57%,同比下降1.08%。带骨羊肉零售均价41.54元/500克,环比微升0.14%,同比下降8.78%。

  后期预测:随着天气回暖,牛羊肉市场消费需求将有所减少,预计3月价格或将震荡偏弱运行。

  (八)水果价格小幅上涨

  水果2月零售均价6.97元/500克,环比上升4.19%,同比上升9.76%。其中,升幅靠前的是西瓜、梨,价格环比分别上升20.21%、4.63%。

  后期预测:春季橙子、柑橘、西瓜、葡萄等水果上市量不稳定,预计3月水果价格将小幅波动运行。

  二、重要能源价格

  (一)成品油购进价格、零售价格平稳

  近期美国经济数据表现强劲,1月通胀数据环比走高令市场对美联储继续激进加息的担忧再起,而石油输出国组织及其盟友(OPEC+)产量政策保持不变,叠加俄罗斯在欧美限制措施层层加码下仍保持石油出口稳定,影响国际油价窄幅波动,2月我市成品油价格总体平稳。监测的三种成品油2月购进均价为8813元/吨,环比微升0.03%,同比1.5%。其中,95号汽油、92号汽油、0号柴油购进均价环比分别降0.79%、升0.65%、升0.31%。监测的成品油零售均价7.91元/升,环比微升0.89%,同比上升0.89%。

  后期预测:春暖花开,居民出行方面有所增加,汽油需求预计将有好转,柴油需求受户外工矿、基建等行业逐步开工,物流行业运输正常,春耕农业用油上涨等因素影响将小幅增加,汽油、柴油均有向好预期,预计3月我市成品油价格易涨难跌。

  (二)装液化气零售价格小幅上升

  受上游成品气价格上涨推动,2月我市瓶装液化气平均零售价153.0元/瓶,环比上升5.28%,同比上升8.34%。

  后期预测:受近期国际原油价格震荡运行、天气回暖带动终端需求减少等因素影响,预计3月液化气价格或将稳中偏弱运行。

  (三)电煤(天然煤)价格继续回落

  在国家发改委增产保供稳价机制的落实,“下限保煤、上限保电”的煤电价格改革机制,以及春节后能源需求恢复等因素影响下,国内煤炭生产稳定,煤炭市场价格有序向合理区间回归,2月我市电厂煤炭价格仍延续降势。顺德五沙热电有限公司、佛山恒益热电有限公司、南海长海发电有限公司3家电厂的数据显示,2月进口煤实物平均到厂价806元/吨,进口煤到厂价折算标煤平均1485元/吨;国产煤实物平均到厂价1198元/吨,国产煤到厂价折算标煤平均1575元/吨,合同约定价小幅下降。

  我市监测的恒益热电厂电煤实际结算价格环比降幅收窄。2月电煤(天然煤)实际结算到厂价940.82元/吨,环比下降3.65%,降幅比上月收窄7.77个百分点,同比下降21.46%。

  后期预测:受内蒙古煤矿事故及两会召开等因素影响,产地接连开展安全生产和环保检查,且检查力度趋严,存在减产预期,煤炭产量释放有所收紧,短期内电煤(天然煤)到厂价格再降空间有限,或将呈窄幅盘整运行。

  (四)天然气购进价格小幅回落

  2月,随着气温逐渐回升,天然气市场需求有所减少,加上上游气源价格回落的影响,我市监测的天然气购进均价3.82元/立方米,环比下降2.8%,同比上升3.52%。

  后期预测:随着冬季供暖需求减弱,下游终端接货持观望态度,但在各行业不断复工复产的大背景下,天然气消费将呈现恢复性增长,预计3月我市天然气价格保持高位小幅波动运行的可能性较大。

  三、工业生产资料价格

  (一)有色金属价格止升回落

  2月,我市监测的有色金属均价95247元/吨,环比下降3.73%,同比下降13.25%。其中,降幅靠前的是镍(220667元),环比下降5.56%,同比上升23.28%。宏观方面,近期美联储不断释放鹰派信号,利率或将需要进一步提高,宏观面加息预期拖累有色金属市场情绪;供需方面,在海外窗口重启、电积镍放量的背景下,纯镍供应紧缺矛盾有所缓解,但下游需求还未完全恢复,导致2月镍价小幅下降,推动有色金属均价止升回落。

  后期预测:一方面市场仍在关注美联储加息预期和经济软着陆,另一方面国内政策利好频出,市场对于未来经济恢复预期较强,需求前景得到提振。随着复产复工后需求逐渐回升,有色板块将在库存积累的弱现实与消费复苏强预期中博弈,预计3月有色金属价格将小幅波动运行。

  (二)化工产品价格稳中有升

  受下游补库需求增加和原油、煤炭等能源价格震荡运行的影响,2月我市监测的化工产品(甲醇)均价2740元/吨,环比上升1.86%,同比下降6.16%。

  后期预测:受内蒙古矿难影响,煤炭情绪反复,随着后期煤炭价格逐步企稳,化工产品成本压力预计将会逐步缓解,在复工复产需求预期增长的推动下,预计3月份化工品价格或将稳中趋升。

  (三)钢材价格稳中有升

  在稳增长政策背景下,基建项目持续发力,带动建筑钢材消费进一步提升,市场对钢材后市需求预期改善,我市钢材价格仍稳中有升。2月钢材批发均价5379元/吨,环比上升1.78%,同比下降13.0%。

  后期预测:2月份制造业景气水平及建筑业商务活动指数继续上升,表明市场需求好转,叠加今年降首付、降利率等楼市利好政策密集出台,两会提振市场预期和成本支撑等因素影响,预计短期内钢材价格仍将稳中有升。

  (四)建材价格升多降少

  年后,我市房地产市场迎来回暖复苏,压抑的购房需求开始释放,带动行业预期好转,建材市场需求逐步复苏,监测的建材价格升多降少。水泥类平均价格486.11元/吨,环比上升1.55%;砂石类平均价格181.27元/立方米,环比上升0.88%;普通混凝土平均价格529.17元/立方米,环比上升3.25%;玻璃类平均价格35.75元/平方米,环比上升2.14%;木材价格环比微降0.24%。

  后期预测:随着稳增长政策逐步落地,国内经济景气度不断抬升,复工复产持续推进、地产政策初见成效、基建政策持续发力等因素将推动建材市场逐步复苏,预计3月建材价格或将震荡回升。

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