1月份，我市监测的4大类29种商品价格（详见附表）环比呈13升3平13降（表1），上升品类增加，持平、下降品类减少。

　　一、农产品、畜禽产品和饲料价格

　　（一）粮油价格平稳运行

　　我市粮油市场供应充足，品种丰富，1月粮油价格平稳运行。监测的农贸市场5种大米平均零售价格3.39元/500克，环比微升0.3%；2种面粉平均零售价格3.08元，环比持平；监测的农贸市场9种食用油（5L桶装）平均零售价格98.04元/桶，环比上升0.22%。

　　后期预测：春节过后，粮油终端需求恢复正常，而国内粮油储备充裕，供应稳定，预计2月粮食、食用油价格将平稳运行。

　　（二）食盐批发价格持平，零售价格微升

　　1月我市食盐平均批发价格6225元/吨，环比持平。农贸市场食盐平均零售价格3.08元/500克，环比持平。其中，每500克加碘精制盐2.05元、加碘日晒盐2.19元、加碘自然食用盐4.0元、加碘低钠盐4.1元，环比均持平。

　　后期预测：我市食用盐市场供应充足，各品种规格产品丰富，预计2月食用盐价格将保持平稳运行。

　　（三）蔬菜价格环比上升

　　1月中开始，一连串的冷空气南下，暖湿气流交织，降雨频繁，对于蔬菜的生产、采收及运输造成不利影响，再加上春节市民对新鲜蔬菜需求增加，推动我市蔬菜价格小幅上升。监测的农贸市场30种主要蔬菜零售均价4.97元/500克，环比上升4.63%，同比上升25.82%。其中，叶菜类均价环比下降2.53%，非叶菜类均价环比上升10.99%；升幅靠前的品种有苦瓜、青豆角、青尖椒，环比分别上涨45.79%、24.58%、14.98%。

　　后期预测：元宵节后市场蔬菜摊档基本开市，蔬菜供应恢复正常，价格有稳步下行的基础，但立春后雨水天气增多，将影响蔬菜的种植和运输，加上蔬菜种植开始进入换季期，供应或将有所波动，预计2月份我市蔬菜价格或将维持高位运行，降幅有限。

　　（四）生猪猪肉价格持续下行，猪粮比跌幅扩大

　　1.生猪仔猪母猪出场价格继续下行。1月上旬处于市民阳康恢复阶段，饮食偏清淡，猪肉消费需求仍较为疲软，但由于春节前供给压力大，生猪集中出栏，市场供大于需，导致我市生猪、仔猪和母猪价格持续下跌，春节期间生猪出场价格虽有小幅回升，但节后仍延续节前的下行走势，促使1月份猪肉市场零售均价也小幅回落。1月，生猪出场均价15.81元/公斤，比上月下降21.85%，同比上升1.85%；仔猪出场均价39.8元/公斤，比上月下降6.35%，同比上升13.23%；母猪出场均价42.8元/公斤，比上月下降12.92%，同比下降22.88%。

　　2.猪肉批发价环比降幅扩大，零售价环比仍小幅回落。批发方面。受生猪价格持续下跌和猪肉市场消费平淡影响，我市白条猪批发价格持续下降。1月白条猪批发均价11.77元/500克，环比下降22.41%，降幅比上月扩大5.8个百分点，同比下降0.93%。零售方面。在上游生猪价格回落带动下，1月猪肉市场零售价格仍小幅回落。监测的农贸市场猪肉零售均价26.26元/500克，环比下降2.6%，同比上升17.81%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、五花肉环比分别下降0.89%、2.25%、3.18%、5.45%。

　　3.饲料价格稳中微降，猪粮比下降幅度超两成。1月，饲料平均批发价格2.87元/公斤，环比下降0.35%。其中，米糠1.84元/公斤、玉米3.04元/公斤、豆粕4.3元/公斤、麦皮2.36元/公斤，环比分别为降0.54%、升0.33%、持平、持平。在猪价跌和粮价稳的影响下，1月我市猪粮比降至5.2:1，环比下降22.16%，处于政府猪肉储备调节机制设定的过度下跌二级预警区间。

　　后期预测：春节过后，生猪出栏压力仍存，生猪供应量或继续增加，而节后终端市场猪肉消费趋淡，预计市场供需宽松格局仍将持续一段时间，生猪和猪肉价格稳中偏弱运行的可能性较大。

　　（五）禽蛋价格小幅波动

　　1.禽类批发价格降多升少，零售价格稳中微降。批发方面，受新冠疫情影响，鸡肉需求下滑，价格以降为主，1月毛鸡出场均价7.61元/500克，环比下降9.19%；毛鸡批发均价10.57元/500克，环比下降8.09%；雏鸡出场均价3.5元/只，环比上升0.57%。零售方面，受春节节日效应影响，鸡鸭肉市场价格仍坚挺，1月市场鸡肉零售均价20.45元/500克，环比下降0.2%；市场鸭肉零售均价15.98元/500克，环比持平。

　　2.鸡蛋批发、零售价格稳中有降。随着各项疫情防控优化措施落地，鸡蛋货源流通陆续恢复正常，推动我市鸡蛋批发价格小幅回落，零售价格止升微降。1月蛋场蛋批发价格520.0元/50公斤，环比持平；批发市场价格5.8元/500克，环比下降3.01%；农贸市场新鲜鸡蛋平均零售价格7.38元/500克，环比下降0.67%。

　　后期预测：受春节后消费偏淡、生鲜猪肉价格回落以及饲料成本增加等因素综合影响，预计2月禽类、鸡蛋均价将平稳运行。

　　（六）水产品价格小幅上升

　　受春节节日效应影响，1月，监测的11种水产品零售均价22.96元/500克，环比上升1.73%。其中，升幅居前的是基围虾、草鱼，环比分别上升7.5%、3.07%。

　　后期预测：随着春节后供应恢正常以及终端需求减弱，预计2月水产品价格或将稳中有降。

　　（七）牛肉、羊肉价格微升

　　牛腱子肉、牛肉和牛腩1月零售均价54.56元/500克，环比上升0.98%，同比上升2.08%。带骨羊肉零售均价41.48元/500克，环比上升0.78%，同比下降8.47%。

　　后期预测：随着冬季和春节消费旺季结束，牛羊肉市场消费需求将有所减少，预计2月价格将止升企稳。

　　（八）水果价格小幅上涨

　　水果1月零售均价6.69元/500克，环比上升3.56%，同比上升9.14%。其中，升幅靠前的是梨、橙子，价格环比分别上升13.04%、6.15%。

　　后期预测：橙子、柑橘、苹果等应季水果上市量逐渐加大，水果市场供给仍较充足，预计2月水果价格将止升回落。

　　二、重要能源价格

　　（一）成品油购进价格、零售价格小幅回落

　　近期欧美紧缩货币政策令美国及全球主要发达经济体陷入衰退的风险提高，继而打压燃料需求，国际油价承压下行，推动国内油价继续小幅回落。监测的三种成品油1月购进均价为8810元/吨，环比下降3.99%，同比上升9.83%。其中，95号汽油、92号汽油、0号柴油购进均价环比分别下降0.56%、3.11%、8.62%，柴油因基建、工矿、物流等行业春节放假，需求减少影响，价格下降明显。监测的成品油零售均价7.84元/升，环比下降2.97%，同比上升6.96%。

　　后期预测：国际油市有来自宏观和供需两端的双重压力，同时供应面表现趋稳，OPEC稳步执行减产，俄罗斯石油出口逐步回稳，短期内价格或保持震荡盘整格局。国内随着疫情限制放宽，节后部分用油企业及物流运输等行业陆续复工复产，需求继续复苏，经济增长前景被普遍看好，航煤、汽油、柴油均有向好预期，预计2月我市成品油价格易涨难跌。

　　（二）瓶装液化气零售价格稳定

　　1月，我市瓶装液化气平均零售价145.33元/瓶，环比持平，同比上升4.22%。

　　后期预测：受近期国际原油价格震荡运行，天气回暖带动终端需求平稳等因素影响，预计2月液化气价格仍将平稳运行。

　　（三）电煤（天然煤）价格继续回落

　　为应对国内外复杂的能源市场形势，相关部门督促煤炭增产增供，加速煤炭产能核准，本月长协煤供应增加，电厂煤炭价格仍延续降势。顺德五沙热电有限公司、佛山恒益热电有限公司、南海长海发电有限公司3家电厂的数据显示，1月进口煤实物平均到厂价892元/吨，进口煤到厂价折算标煤平均1649元/吨；国产煤实物平均到厂价1322元/吨，国产煤到厂价折算标煤平均1743元/吨，合同约定价小幅下降。

　　我市监测的恒益热电厂本月电煤来货以保供煤和长协煤为主，市场煤占比下降，电煤实际结算价格环比降幅收窄。1月电煤（天然煤）实际结算到厂价976.48元/吨，环比下降11.42%，降幅比上月收窄6.24个百分点，同比下降44.01%。

　　后期预测：春节刚过，需求尚有待恢复，下游观望情绪较强，采购多以长协煤为主，短期内电煤（天然煤）到厂价格或将稳中偏弱运行。

　　（四）天然气购进价格小幅上升

　　1月，受寒冷天气用气需求增加，上游气源价格上涨影响，我市监测的天然气购进均价3.93元/立方米，环比上升3.42%，同比上升7.97%。

　　后期预测：随着疫情消散和经济陆续复苏，天然气消费在2023年预计将恢复增长，但鉴于当前的国际天然气供需形势仍偏紧，2月我市天然气价格保持高位小幅波动运行的可能性较大。

　　三、工业生产资料价格

　　（一）有色金属价格小幅上升

　　1月，我市监测的有色金属均价98939元/吨，环比上升7.94%，同比下降4.71%。其中，升幅靠前的是锡（231667元），环比上升15.83%，同比下降27.98%。受美联储加息预期影响，金属市场普遍走强，加之1月前后半导体相关行业走势较好，提振锡市场心态，而矿端供应依旧吃紧，主要进口国缅甸近期产量下滑，秘鲁地区的锡矿停产，导致锡价持续上涨，1月有色金属均价涨幅比上月扩大1.67个百分点。

　　后期预测：从宏观看，一方面市场仍在关注美联储加息放缓预期和经济软着陆，另一方面国内PMI数据超预期好转，回至扩张区间再次提升信心，让前期的乐观预期得以延续。从基本面来看，目前多数有色金属品种的库存处于相对低位，春节期间库存积累的压力不大，复产复工后需求逐渐回升，有色板块在库存积累的弱现实与消费复苏强预期的博弈中存在一定支撑，预计2月有色金属价格或将保持稳中偏强运行。

　　（二）化工产品价格仍小幅回落

　　受原油、煤炭等能源价格震荡下行影响，1月我市监测的化工产品（甲醇）均价2690元/吨，环比下降2.18%，同比下降2.65%。

　　后期预测：一方面，随着煤炭保供政策继续推进与后续进口煤炭的增加，化工产品成本压力预计将会逐步缓解。另一方面，元宵节后的复工复产是未来市场走势的焦点，随着元宵节后下游化工企业陆续开工，需求预期有所增加，但若复产节奏不及预期，化工品累库压力继续上升，则市场会被偏弱的现实所压制。因此，预计2月份化工品价格将小幅盘整运行。

　　（三）钢材价格稳中有升

　　受假期因素影响，春节前后钢材需求表现较为疲软，但随着海外加息潮持续和国内疫情发展平稳可控，市场对钢材后市需求预期改善，我市钢材价格仍稳中有升。1月钢材批发均价5285元/吨，环比上升2.05%，同比下降12.56%。

　　后期预测：国内钢材市场受到全球经济衰退的风险、国内经济稳步回升、春节前后下游需求淡季等多重因素影响。假期过后，国常会再次部署推动经济运行在年初稳步回升，推动重大项目加快落地，加上今年降首付、降利率等楼市利好政策密集出台，节后钢材市场有望逐步复苏，或将支撑2月钢材价格小幅上行。

　　（四）建材价格稳中有降

　　1月春节前后，建筑项目放假停工，建材市场需求降至低位，监测的建材价格稳中有降。水泥类平均价格478.67元/吨，环比下降0.71%；砂石类平均价格179.69元/立方米，环比下降0.56%；普通混凝土平均价格512.5元/立方米，环比下降4.95%；玻璃类平均价格35.0元/平方米，环比微升0.95%；木材价格环比微降0.24%。

　　后期预测：随着我国防疫政策的优化调整以及春节后疫情进入低流行水平，全国生产生活秩序逐步恢复，同时稳经济、促消费成为经济复苏的重要驱动力。随着降首付、降利率等楼市利好政策密集出台，节后建材市场有望逐步复苏，预计2月建材价格降幅降进一步收窄。