近期我市重要民生商品供应充足，价格总体平稳运行。监测数据显示，与昨天相比（环比，下同），猪肉、牛肉、鸡蛋、蔬菜、水产品价格微降，粮油、食用盐、鸡肉价格基本持平，羊肉价格小幅上升。
一、粮油、食用盐价格平稳运行
监测的农贸市场4种大米每500克平均零售价格3.39元，环比持平；2种面粉平均零售价格3.08元，环比持平。市场食用油(5L桶装)零售均价98.24元，环比持平；其中，胡姬花花生油149.32元，金龙鱼调和油71.39元，环比均持平。食用盐市场零售均价每500克3.08元，环比持平。
二、蔬菜价格稳中微降
监测的农贸市场30种主要蔬菜平均零售价5.29元，环比下降0.94%。其中，叶菜5.24元、非叶菜5.33元，环比分别下降0.95%、0.93%，其中，降幅靠前的是西洋菜4.8元，环比下降5.88%。
三、猪肉、牛肉、鸡蛋价格微降，鸡肉价格持平，羊肉价格略升
监测的农贸市场4种猪肉平均零售价（每500克，下同）25.86元，环比微降0.39%，其中：精瘦肉26.0元、五花肉20.4元，环比分别下降0.38%、0.49%；牛肉平均零售价54.97元，环比下降1.13%；羊肉平均零售价41.81元，环比上升1.21%；鸡肉平均零售价20.4元，环比持平；白壳和红壳鸡蛋平均零售价7.36元，环比微降0.27%。
四、水产品价格微降
监测的农贸市场11种水产品平均零售价23.48元，环比微降0.47%。
五、电力、成品油供应正常
据佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈，全市电力、成品油供应正常，无异常情况。
附表：
（2月2日）佛山市菜篮子价格监测日报表
商品/分类名称 | 计价单位 | 上期价格 | 本期价格 | 日环比 |
1、粮食 | | 3.29 | 3.29 | 0.00% |
晚籼米 | 元/500克 | 3.38 | 3.38 | 0.00% |
丝苗米 | 元/500克 | 3.63 | 3.63 | 0.00% |
珍珠米（东北米） | 元/500克 | 3.10 | 3.10 | 0.00% |
油粘米 | 元/500克 | 3.45 | 3.45 | 0.00% |
标准粉 | 元/500克 | 2.75 | 2.75 | 0.00% |
富强粉 | 元/500克 | 3.40 | 3.40 | 0.00% |
2、食用油 | | 98.24 | 98.24 | 0.00% |
花生油 | 元/桶 | 115.45 | 115.45 | 0.00% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 159.63 | 159.63 | 0.00% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 149.32 | 149.32 | 0.00% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 103.05 | 103.05 | 0.00% |
菜籽油 | 元/桶 | 76.05 | 76.05 | 0.00% |
大豆油 | 元/桶 | 66.83 | 66.83 | 0.00% |
调和油 | 元/桶 | 64.93 | 64.93 | 0.00% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 71.39 | 71.39 | 0.00% |
玉米油 | 元/桶 | 77.50 | 77.50 | 0.00% |
3、畜类 | | 39.00 | 38.77 | -0.59% |
排骨 | 元/500克 | 36.95 | 36.85 | -0.27% |
精瘦肉 | 元/500克 | 26.10 | 26.00 | -0.38% |
有皮上肉 | 元/500克 | 20.30 | 20.20 | -0.49% |
肋条肉 | 元/500克 | 20.50 | 20.40 | -0.49% |
牛肉 | 元/500克 | 57.20 | 56.70 | -0.87% |
腱子肉 | 元/500克 | 62.30 | 61.30 | -1.61% |
牛腩 | 元/500克 | 47.30 | 46.90 | -0.85% |
带骨羊肉 | 元/500克 | 41.31 | 41.81 | 1.21% |
4、禽类 | | 18.35 | 18.30 | -0.27% |
鸡肉 | 元/500克 | 20.40 | 20.40 | 0.00% |
鸭肉 | 元/500克 | 16.30 | 16.20 | -0.61% |
5、蛋类 | | 7.38 | 7.36 | -0.27% |
白壳鸡蛋 | 元/500克 | 7.66 | 7.63 | -0.39% |
红壳鸡蛋 | 元/500克 | 7.10 | 7.08 | -0.28% |
6、蔬菜 | | 5.34 | 5.29 | -0.94% |
西洋菜 | 元/500克 | 5.10 | 4.80 | -5.88% |
本地菜心 | 元/500克 | 5.40 | 5.35 | -0.93% |
水东芥菜 | 元/500克 | 4.85 | 4.65 | -4.12% |
水空心菜 | 元/500克 | 6.88 | 6.95 | 1.02% |
上海青 | 元/500克 | 4.80 | 4.85 | 1.04% |
芥兰 | 元/500克 | 5.85 | 5.90 | 0.85% |
西芹 | 元/500克 | 5.20 | 5.20 | 0.00% |
生菜 | 元/500克 | 4.78 | 4.80 | 0.42% |
大白菜 | 元/500克 | 2.90 | 2.90 | 0.00% |
白苋菜 | 元/500克 | 5.08 | 5.08 | 0.00% |
奶白菜 | 元/500克 | 5.44 | 5.35 | -1.65% |
菠菜 | 元/500克 | 6.25 | 6.13 | -1.92% |
韭菜 | 元/500克 | 6.25 | 6.20 | -0.80% |
椰菜 | 元/500克 | 2.92 | 2.87 | -1.71% |
花菜 | 元/500克 | 4.95 | 4.70 | -5.05% |
西红柿 | 元/500克 | 5.00 | 5.00 | 0.00% |
青皮冬瓜 | 元/500克 | 2.38 | 2.43 | 2.10% |
南瓜 | 元/500克 | 2.95 | 2.95 | 0.00% |
黄瓜 | 元/500克 | 5.50 | 5.40 | -1.82% |
茄子 | 元/500克 | 5.40 | 5.35 | -0.93% |
青尖椒 | 元/500克 | 5.50 | 5.55 | 0.91% |
苦瓜 | 元/500克 | 10.10 | 9.90 | -1.98% |
丝瓜 | 元/500克 | 7.60 | 7.60 | 0.00% |
青豆角 | 元/500克 | 9.70 | 9.50 | -2.06% |
莴笋 | 元/500克 | 4.20 | 4.15 | -1.19% |
蒜苔 | 元/500克 | 10.00 | 10.00 | 0.00% |
土豆 | 元/500克 | 3.93 | 3.93 | 0.00% |
红萝卜 | 元/500克 | 3.23 | 3.21 | -0.62% |
白萝卜 | 元/500克 | 2.30 | 2.25 | -2.17% |
莲藕 | 元/500克 | 5.85 | 5.75 | -1.71% |
7、水产品 | | 23.59 | 23.48 | -0.47% |
带鱼 | 元/500克 | 25.88 | 25.88 | 0.00% |
黄鱼 | 元/500克 | 22.95 | 22.95 | 0.00% |
草鱼 | 元/500克 | 11.45 | 11.45 | 0.00% |
鲢鱼 | 元/500克 | 5.50 | 5.50 | 0.00% |
鲫鱼 | 元/500克 | 15.35 | 15.35 | 0.00% |
鳙鱼 | 元/500克 | 11.70 | 11.60 | -0.85% |
鲈鱼 | 元/500克 | 20.75 | 20.75 | 0.00% |
罗非鱼 | 元/500克 | 9.40 | 9.35 | -0.53% |
海虾 | 元/500克 | 54.00 | 54.00 | 0.00% |
基围虾 | 元/500克 | 37.50 | 37.00 | -1.33% |
河虾 | 元/500克 | 45.00 | 44.50 | -1.11% |
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