近期我市重要民生商品供应充足，价格总体平稳运行。监测数据显示，与昨天相比（环比，下同），猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜、水产品价格微降，粮油、食用盐、羊肉价格基本持平。
一、粮油、食用盐价格平稳运行
监测的农贸市场4种大米每500克平均零售价格3.39元，环比持平；2种面粉平均零售价格3.08元，环比持平。市场食用油(5L桶装)零售均价98.24元，环比微升0.02%；其中，胡姬花花生油149.32元，金龙鱼调和油71.39元，环比均持平。食用盐市场零售均价每500克3.08元，环比持平。
二、蔬菜价格稳中微降
监测的农贸市场30种主要蔬菜平均零售价5.34元，环比下降1.48%。其中，叶菜5.29元、非叶菜5.38元，环比分别下降2.04%、1.1%，其中，降幅靠前的是红萝卜3.23元，环比下降5.83%。
三、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋价格微降，羊肉价格持平
监测的农贸市场4种猪肉平均零售价（每500克，下同）25.96元，环比微降0.57%，其中：精瘦肉26.1元、五花肉20.5元，环比分别下降0.76%、0.97%；牛肉平均零售价55.6元，环比下降0.59%；羊肉平均零售价41.31元，环比持平；鸡肉平均零售价20.4元，环比微降0.49%；白壳和红壳鸡蛋平均零售价7.38元，环比微降0.14%。
四、水产品价格微降
监测的农贸市场11种水产品平均零售价23.59元，环比微降0.3%。
五、电力、成品油供应正常
据佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈，全市电力、成品油供应正常，无异常情况。
附表：
（2月1日）佛山市菜篮子价格监测日报表
商品/分类名称 | 计价单位 | 上期价格 | 本期价格 | 日环比 |
1、粮食 | | 3.29 | 3.29 | 0.00% |
晚籼米 | 元/500克 | 3.38 | 3.38 | 0.00% |
丝苗米 | 元/500克 | 3.63 | 3.63 | 0.00% |
珍珠米（东北米） | 元/500克 | 3.10 | 3.10 | 0.00% |
油粘米 | 元/500克 | 3.45 | 3.45 | 0.00% |
标准粉 | 元/500克 | 2.75 | 2.75 | 0.00% |
富强粉 | 元/500克 | 3.40 | 3.40 | 0.00% |
2、食用油 | | 98.22 | 98.24 | 0.02% |
花生油 | 元/桶 | 115.45 | 115.45 | 0.00% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 159.63 | 159.63 | 0.00% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 149.32 | 149.32 | 0.00% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 103.05 | 103.05 | 0.00% |
菜籽油 | 元/桶 | 76.00 | 76.05 | 0.07% |
大豆油 | 元/桶 | 66.75 | 66.83 | 0.12% |
调和油 | 元/桶 | 64.88 | 64.93 | 0.08% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 71.39 | 71.39 | 0.00% |
玉米油 | 元/桶 | 77.50 | 77.50 | 0.00% |
3、畜类 | | 39.20 | 39.00 | -0.51% |
排骨 | 元/500克 | 37.05 | 36.95 | -0.27% |
精瘦肉 | 元/500克 | 26.30 | 26.10 | -0.76% |
有皮上肉 | 元/500克 | 20.40 | 20.30 | -0.49% |
肋条肉 | 元/500克 | 20.70 | 20.50 | -0.97% |
牛肉 | 元/500克 | 57.70 | 57.20 | -0.87% |
腱子肉 | 元/500克 | 62.80 | 62.30 | -0.80% |
牛腩 | 元/500克 | 47.30 | 47.30 | 0.00% |
带骨羊肉 | 元/500克 | 41.31 | 41.31 | 0.00% |
4、禽类 | | 18.40 | 18.35 | -0.27% |
鸡肉 | 元/500克 | 20.50 | 20.40 | -0.49% |
鸭肉 | 元/500克 | 16.30 | 16.30 | 0.00% |
5、蛋类 | | 7.39 | 7.38 | -0.14% |
白壳鸡蛋 | 元/500克 | 7.68 | 7.66 | -0.26% |
红壳鸡蛋 | 元/500克 | 7.10 | 7.10 | 0.00% |
6、蔬菜 | | 5.42 | 5.34 | -1.48% |
西洋菜 | 元/500克 | 5.40 | 5.10 | -5.56% |
本地菜心 | 元/500克 | 5.65 | 5.40 | -4.42% |
水东芥菜 | 元/500克 | 4.85 | 4.85 | 0.00% |
水空心菜 | 元/500克 | 7.00 | 6.88 | -1.71% |
上海青 | 元/500克 | 4.85 | 4.80 | -1.03% |
芥兰 | 元/500克 | 6.00 | 5.85 | -2.50% |
西芹 | 元/500克 | 5.35 | 5.20 | -2.80% |
生菜 | 元/500克 | 4.90 | 4.78 | -2.45% |
大白菜 | 元/500克 | 2.90 | 2.90 | 0.00% |
白苋菜 | 元/500克 | 5.08 | 5.08 | 0.00% |
奶白菜 | 元/500克 | 5.63 | 5.44 | -3.37% |
菠菜 | 元/500克 | 6.40 | 6.25 | -2.34% |
韭菜 | 元/500克 | 6.20 | 6.25 | 0.81% |
椰菜 | 元/500克 | 2.97 | 2.92 | -1.68% |
花菜 | 元/500克 | 4.95 | 4.95 | 0.00% |
西红柿 | 元/500克 | 5.10 | 5.00 | -1.96% |
青皮冬瓜 | 元/500克 | 2.40 | 2.38 | -0.83% |
南瓜 | 元/500克 | 2.95 | 2.95 | 0.00% |
黄瓜 | 元/500克 | 5.50 | 5.50 | 0.00% |
茄子 | 元/500克 | 5.45 | 5.40 | -0.92% |
青尖椒 | 元/500克 | 5.65 | 5.50 | -2.65% |
苦瓜 | 元/500克 | 10.20 | 10.10 | -0.98% |
丝瓜 | 元/500克 | 7.65 | 7.60 | -0.65% |
青豆角 | 元/500克 | 9.70 | 9.70 | 0.00% |
莴笋 | 元/500克 | 4.25 | 4.20 | -1.18% |
蒜苔 | 元/500克 | 10.15 | 10.00 | -1.48% |
土豆 | 元/500克 | 3.93 | 3.93 | 0.00% |
红萝卜 | 元/500克 | 3.43 | 3.23 | -5.83% |
白萝卜 | 元/500克 | 2.35 | 2.30 | -2.13% |
莲藕 | 元/500克 | 5.90 | 5.85 | -0.85% |
7、水产品 | | 23.66 | 23.59 | -0.30% |
带鱼 | 元/500克 | 26.25 | 25.88 | -1.41% |
黄鱼 | 元/500克 | 22.95 | 22.95 | 0.00% |
草鱼 | 元/500克 | 11.55 | 11.45 | -0.87% |
鲢鱼 | 元/500克 | 5.50 | 5.50 | 0.00% |
鲫鱼 | 元/500克 | 15.45 | 15.35 | -0.65% |
鳙鱼 | 元/500克 | 11.70 | 11.70 | 0.00% |
鲈鱼 | 元/500克 | 20.75 | 20.75 | 0.00% |
罗非鱼 | 元/500克 | 9.40 | 9.40 | 0.00% |
海虾 | 元/500克 | 54.00 | 54.00 | 0.00% |
基围虾 | 元/500克 | 37.67 | 37.50 | -0.45% |
河虾 | 元/500克 | 45.00 | 45.00 | 0.00% |
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