近期我市重要民生商品供应充足，价格总体平稳运行。监测数据显示，与昨天相比（环比，下同），牛肉、水产品价格微升，粮油、食用盐、鸡蛋价格基本持平，猪肉、羊肉、鸡肉、蔬菜价格微降。
一、粮油、食用盐价格平稳运行
监测的农贸市场4种大米每500克平均零售价格3.39元，环比持平；2种面粉平均零售价格3.08元，环比持平。市场食用油(5L桶装)零售均价98.21元，环比微升0.05%；其中，胡姬花花生油149.32元，金龙鱼调和油71.39元，环比均持平。食用盐市场零售均价每500克3.08元，环比持平。
二、蔬菜价格稳中微降
监测的农贸市场30种主要蔬菜平均零售价5.47元，环比下降1.08%。其中，叶菜5.45元、非叶菜5.48元，环比分别下降1.09%、1.26%，其中，降幅靠前的是花菜5.15元，环比下降8.04%。
三、猪肉、羊肉、鸡肉价格微降，牛肉价格上升，鸡蛋价格持平
监测的农贸市场4种猪肉平均零售价（每500克，下同）26.21元，环比微降0.87%，其中：精瘦肉26.4元、五花肉20.8元，环比分别下降0.75%、1.42%；牛肉平均零售价56.3元，环比上升2.49%；羊肉平均零售价41.31元，环比下降0.17%；鸡肉平均零售价20.55元，环比微降0.48%；白壳和红壳鸡蛋平均零售价7.39元，环比持平。
四、水产品价格微升
监测的农贸市场11种水产品平均零售价23.66元，环比上升0.13%。
五、电力、成品油供应正常
据佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈，全市电力、成品油供应正常，无异常情况。
附表：
（1月30日）佛山市菜篮子价格监测日报表
商品/分类名称 | 计价单位 | 上期价格 | 本期价格 | 日环比 |
1、粮食 | | 3.29 | 3.29 | 0.00% |
晚籼米 | 元/500克 | 3.38 | 3.38 | 0.00% |
丝苗米 | 元/500克 | 3.63 | 3.63 | 0.00% |
珍珠米（东北米） | 元/500克 | 3.10 | 3.10 | 0.00% |
油粘米 | 元/500克 | 3.45 | 3.45 | 0.00% |
标准粉 | 元/500克 | 2.75 | 2.75 | 0.00% |
富强粉 | 元/500克 | 3.40 | 3.40 | 0.00% |
2、食用油 | | 98.16 | 98.21 | 0.05% |
花生油 | 元/桶 | 115.50 | 115.45 | -0.04% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 159.63 | 159.63 | 0.00% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 149.32 | 149.32 | 0.00% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 103.05 | 103.05 | 0.00% |
菜籽油 | 元/桶 | 76.00 | 76.00 | 0.00% |
大豆油 | 元/桶 | 66.67 | 66.67 | 0.00% |
调和油 | 元/桶 | 64.88 | 64.88 | 0.00% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 71.39 | 71.39 | 0.00% |
玉米油 | 元/桶 | 77.00 | 77.50 | 0.65% |
3、畜类 | | 38.99 | 39.38 | 1.00% |
排骨 | 元/500克 | 37.35 | 37.15 | -0.54% |
精瘦肉 | 元/500克 | 26.60 | 26.40 | -0.75% |
有皮上肉 | 元/500克 | 20.70 | 20.50 | -0.97% |
肋条肉 | 元/500克 | 21.10 | 20.80 | -1.42% |
牛肉 | 元/500克 | 56.50 | 58.20 | 3.01% |
腱子肉 | 元/500克 | 61.70 | 63.30 | 2.59% |
牛腩 | 元/500克 | 46.60 | 47.40 | 1.72% |
带骨羊肉 | 元/500克 | 41.38 | 41.31 | -0.17% |
4、禽类 | | 18.50 | 18.43 | -0.38% |
鸡肉 | 元/500克 | 20.65 | 20.55 | -0.48% |
鸭肉 | 元/500克 | 16.35 | 16.30 | -0.31% |
5、蛋类 | | 7.39 | 7.39 | 0.00% |
白壳鸡蛋 | 元/500克 | 7.68 | 7.68 | 0.00% |
红壳鸡蛋 | 元/500克 | 7.10 | 7.10 | 0.00% |
6、蔬菜 | | 5.53 | 5.47 | -1.08% |
西洋菜 | 元/500克 | 5.60 | 5.50 | -1.79% |
本地菜心 | 元/500克 | 5.85 | 5.75 | -1.71% |
水东芥菜 | 元/500克 | 4.70 | 4.95 | 5.32% |
水空心菜 | 元/500克 | 6.88 | 7.00 | 1.74% |
上海青 | 元/500克 | 5.08 | 4.83 | -4.92% |
芥兰 | 元/500克 | 6.30 | 6.00 | -4.76% |
西芹 | 元/500克 | 5.25 | 5.25 | 0.00% |
生菜 | 元/500克 | 5.00 | 5.00 | 0.00% |
大白菜 | 元/500克 | 3.05 | 2.95 | -3.28% |
白苋菜 | 元/500克 | 5.42 | 5.25 | -3.14% |
奶白菜 | 元/500克 | 5.60 | 5.50 | -1.79% |
菠菜 | 元/500克 | 6.50 | 6.65 | 2.31% |
韭菜 | 元/500克 | 6.35 | 6.20 | -2.36% |
椰菜 | 元/500克 | 3.00 | 2.97 | -1.00% |
花菜 | 元/500克 | 5.60 | 5.15 | -8.04% |
西红柿 | 元/500克 | 5.50 | 5.30 | -3.64% |
青皮冬瓜 | 元/500克 | 2.45 | 2.40 | -2.04% |
南瓜 | 元/500克 | 3.08 | 3.00 | -2.60% |
黄瓜 | 元/500克 | 5.55 | 5.60 | 0.90% |
茄子 | 元/500克 | 5.45 | 5.45 | 0.00% |
青尖椒 | 元/500克 | 5.80 | 5.80 | 0.00% |
苦瓜 | 元/500克 | 10.38 | 10.20 | -1.73% |
丝瓜 | 元/500克 | 7.90 | 7.70 | -2.53% |
青豆角 | 元/500克 | 9.70 | 9.70 | 0.00% |
莴笋 | 元/500克 | 4.30 | 4.20 | -2.33% |
蒜苔 | 元/500克 | 10.00 | 10.15 | 1.50% |
土豆 | 元/500克 | 3.88 | 3.88 | 0.00% |
红萝卜 | 元/500克 | 3.48 | 3.43 | -1.44% |
白萝卜 | 元/500克 | 2.41 | 2.41 | 0.00% |
莲藕 | 元/500克 | 5.90 | 5.90 | 0.00% |
7、水产品 | | 23.63 | 23.66 | 0.13% |
带鱼 | 元/500克 | 26.25 | 26.25 | 0.00% |
黄鱼 | 元/500克 | 23.30 | 22.90 | -1.72% |
草鱼 | 元/500克 | 11.30 | 11.55 | 2.21% |
鲢鱼 | 元/500克 | 5.50 | 5.50 | 0.00% |
鲫鱼 | 元/500克 | 15.35 | 15.50 | 0.98% |
鳙鱼 | 元/500克 | 11.60 | 11.70 | 0.86% |
鲈鱼 | 元/500克 | 20.90 | 20.75 | -0.72% |
罗非鱼 | 元/500克 | 9.40 | 9.40 | 0.00% |
海虾 | 元/500克 | 54.00 | 54.00 | 0.00% |
基围虾 | 元/500克 | 37.33 | 37.67 | 0.91% |
河虾 | 元/500克 | 45.00 | 45.00 | 0.00% |
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