近期我市重要民生商品供应充足，价格总体平稳运行。监测数据显示，与昨天相比（环比，下同），猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、蔬菜价格微升，粮油、食用盐、鸡蛋、水产品价格基本持平。
一、粮油、食用盐价格平稳运行
监测的农贸市场4种大米每500克平均零售价格3.39元，环比持平；2种面粉平均零售价格3.08元，环比持平。市场食用油(5L桶装)零售均价98.09元，环比持平；其中，胡姬花花生油148.65元，金龙鱼调和油71.39元，环比均持平。食用盐市场零售均价每500克3.08元，环比持平。
二、蔬菜价格稳中有升
监测的农贸市场30种主要蔬菜平均零售价5.01元，环比上升3.09%。其中，叶菜4.97元、非叶菜5.03元，环比分别上升3.54%、2.44%，其中，升幅靠前的是生菜4.15元，环比上升7.79%。
三、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格微升，鸡蛋价格持平
监测的农贸市场4种猪肉平均零售价（每500克，下同）26.2元，环比微升0.27%，其中：精瘦肉26.35元、五花肉20.85元，环比分别微降0.38%、微升0.48%；牛肉平均零售价54.83元，环比上升1.29%；羊肉平均零售价42.38元，环比上升1.8%；鸡肉平均零售价20.35元，环比微升0.49%；白壳和红壳鸡蛋平均零售价7.36元，环比持平。
四、水产品价格稳定
监测的农贸市场11种水产品平均零售价22.84元，环比持平。
五、电力、成品油供应正常
据佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈，全市电力、成品油供应正常，无异常情况。
附表：
（1月18日）佛山市菜篮子价格监测日报表
商品/分类名称 | 计价单位 | 上期价格 | 本期价格 | 日环比 |
1、粮食 | | 3.29 | 3.29 | 0.00% |
晚籼米 | 元/500克 | 3.38 | 3.38 | 0.00% |
丝苗米 | 元/500克 | 3.64 | 3.64 | 0.00% |
珍珠米（东北米） | 元/500克 | 3.11 | 3.11 | 0.00% |
油粘米 | 元/500克 | 3.45 | 3.45 | 0.00% |
标准粉 | 元/500克 | 2.76 | 2.76 | 0.00% |
富强粉 | 元/500克 | 3.40 | 3.40 | 0.00% |
2、食用油 | | 98.09 | 98.09 | 0.00% |
花生油 | 元/桶 | 115.50 | 115.50 | 0.00% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 159.63 | 159.63 | 0.00% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 148.65 | 148.65 | 0.00% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 103.05 | 103.05 | 0.00% |
菜籽油 | 元/桶 | 76.00 | 76.00 | 0.00% |
大豆油 | 元/桶 | 66.67 | 66.67 | 0.00% |
调和油 | 元/桶 | 64.88 | 64.88 | 0.00% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 71.39 | 71.39 | 0.00% |
玉米油 | 元/桶 | 77.00 | 77.00 | 0.00% |
3、畜类 | | 38.57 | 38.96 | 1.01% |
排骨 | 元/500克 | 36.85 | 37.05 | 0.54% |
精瘦肉 | 元/500克 | 26.45 | 26.35 | -0.38% |
有皮上肉 | 元/500克 | 20.45 | 20.55 | 0.49% |
肋条肉 | 元/500克 | 20.75 | 20.85 | 0.48% |
牛肉 | 元/500克 | 55.40 | 56.80 | 2.53% |
腱子肉 | 元/500克 | 60.90 | 61.10 | 0.33% |
牛腩 | 元/500克 | 46.10 | 46.60 | 1.08% |
带骨羊肉 | 元/500克 | 41.63 | 42.38 | 1.80% |
4、禽类 | | 18.08 | 18.18 | 0.55% |
鸡肉 | 元/500克 | 20.25 | 20.35 | 0.49% |
鸭肉 | 元/500克 | 15.90 | 16.00 | 0.63% |
5、蛋类 | | 7.36 | 7.36 | 0.00% |
白壳鸡蛋 | 元/500克 | 7.65 | 7.65 | 0.00% |
红壳鸡蛋 | 元/500克 | 7.07 | 7.07 | 0.00% |
6、蔬菜 | | 4.86 | 5.01 | 3.09% |
西洋菜 | 元/500克 | 4.75 | 4.90 | 3.16% |
本地菜心 | 元/500克 | 4.90 | 5.15 | 5.10% |
水东芥菜 | 元/500克 | 4.20 | 4.20 | 0.00% |
水空心菜 | 元/500克 | 6.30 | 6.30 | 0.00% |
上海青 | 元/500克 | 4.25 | 4.50 | 5.88% |
芥兰 | 元/500克 | 5.65 | 5.80 | 2.65% |
西芹 | 元/500克 | 4.90 | 5.05 | 3.06% |
生菜 | 元/500克 | 3.85 | 4.15 | 7.79% |
大白菜 | 元/500克 | 2.71 | 2.71 | 0.00% |
白苋菜 | 元/500克 | 4.92 | 5.08 | 3.25% |
奶白菜 | 元/500克 | 4.85 | 5.16 | 6.39% |
菠菜 | 元/500克 | 5.65 | 5.90 | 4.42% |
韭菜 | 元/500克 | 5.45 | 5.75 | 5.50% |
椰菜 | 元/500克 | 2.83 | 2.85 | 0.71% |
花菜 | 元/500克 | 4.80 | 4.95 | 3.13% |
西红柿 | 元/500克 | 4.85 | 4.93 | 1.65% |
青皮冬瓜 | 元/500克 | 2.33 | 2.35 | 0.86% |
南瓜 | 元/500克 | 3.10 | 3.10 | 0.00% |
黄瓜 | 元/500克 | 5.05 | 5.20 | 2.97% |
茄子 | 元/500克 | 4.70 | 4.85 | 3.19% |
青尖椒 | 元/500克 | 4.85 | 4.85 | 0.00% |
苦瓜 | 元/500克 | 9.20 | 9.55 | 3.80% |
丝瓜 | 元/500克 | 7.45 | 7.50 | 0.67% |
青豆角 | 元/500克 | 7.95 | 8.25 | 3.77% |
莴笋 | 元/500克 | 3.83 | 3.83 | 0.00% |
蒜苔 | 元/500克 | 8.75 | 9.05 | 3.43% |
土豆 | 元/500克 | 3.60 | 3.65 | 1.39% |
红萝卜 | 元/500克 | 3.25 | 3.25 | 0.00% |
白萝卜 | 元/500克 | 2.08 | 2.13 | 2.40% |
莲藕 | 元/500克 | 4.93 | 5.23 | 6.09% |
7、水产品 | | 22.84 | 22.84 | 0.00% |
带鱼 | 元/500克 | 26.13 | 26.13 | 0.00% |
黄鱼 | 元/500克 | 22.70 | 22.70 | 0.00% |
草鱼 | 元/500克 | 11.05 | 11.05 | 0.00% |
鲢鱼 | 元/500克 | 5.50 | 5.50 | 0.00% |
鲫鱼 | 元/500克 | 15.10 | 15.10 | 0.00% |
鳙鱼 | 元/500克 | 11.30 | 11.30 | 0.00% |
鲈鱼 | 元/500克 | 20.30 | 20.30 | 0.00% |
罗非鱼 | 元/500克 | 9.15 | 9.20 | 0.55% |
海虾 | 元/500克 | 51.50 | 51.50 | 0.00% |
基围虾 | 元/500克 | 34.50 | 34.50 | 0.00% |
河虾 | 元/500克 | 44.00 | 44.00 | 0.00% |
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