近期我市重要民生商品供应充足，价格总体平稳运行。监测数据显示，与昨天相比（环比，下同），猪肉、鸡蛋价格微降，水产品价格微升，粮油、食用盐、牛肉、羊肉、鸡肉、蔬菜价格基本持平。
一、粮油、食用盐价格平稳运行
监测的农贸市场4种大米每500克平均零售价格3.39元，环比持平；2种面粉平均零售价格3.08元，环比持平。市场食用油(5L桶装)零售均价98.03元，环比微升0.06%；其中，胡姬花花生油148.65元，金龙鱼调和油71.39元，环比分别微升0.34%、持平。食用盐市场零售均价每500克3.08元，环比持平。
二、蔬菜价格稳定
监测的农贸市场30种主要蔬菜平均零售价4.74元，环比持平。其中，叶菜4.7元、非叶菜4.77元，环比分别微降1.67%、微升1.06%，其中，降幅靠前的是白苋菜4.58元，环比下降5.18%；升幅降幅靠前的是茄子4.8元，环比上升4.35%。
三、猪肉、鸡蛋价格微降，牛肉、羊肉、鸡肉价格均持平
监测的农贸市场4种猪肉平均零售价（每500克，下同）26.18元，环比微降0.19%，其中：精瘦肉26.4元、五花肉21.0元，环比分别持平、微降0.47%；牛肉平均零售价54.1元，环比持平；羊肉平均零售价41.38元，环比持平；鸡肉平均零售价20.35元，环比持平；白壳和红壳鸡蛋平均零售价7.36元，环比微降0.41%。
四、水产品价格微升
监测的农贸市场11种水产品平均零售价22.66元，环比微升0.09%。
五、电力、成品油供应正常
据佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈，全市电力、成品油供应正常，无异常情况。
附表：
（1月11日）佛山市菜篮子价格监测日报表
商品/分类名称 | 计价单位 | 上期价格 | 本期价格 | 日环比 |
1、粮食 | | 3.29 | 3.29 | 0.00% |
晚籼米 | 元/500克 | 3.38 | 3.38 | 0.00% |
丝苗米 | 元/500克 | 3.63 | 3.63 | 0.00% |
珍珠米（东北米） | 元/500克 | 3.10 | 3.10 | 0.00% |
油粘米 | 元/500克 | 3.45 | 3.45 | 0.00% |
标准粉 | 元/500克 | 2.75 | 2.75 | 0.00% |
富强粉 | 元/500克 | 3.40 | 3.40 | 0.00% |
2、食用油 | | 97.97 | 98.03 | 0.06% |
花生油 | 元/桶 | 115.30 | 115.30 | 0.00% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 159.30 | 159.30 | 0.00% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 148.15 | 148.65 | 0.34% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 103.05 | 103.05 | 0.00% |
菜籽油 | 元/桶 | 76.00 | 76.00 | 0.00% |
大豆油 | 元/桶 | 66.67 | 66.67 | 0.00% |
调和油 | 元/桶 | 64.88 | 64.88 | 0.00% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 71.39 | 71.39 | 0.00% |
玉米油 | 元/桶 | 77.00 | 77.00 | 0.00% |
3、畜类 | | 38.57 | 38.55 | -0.05% |
排骨 | 元/500克 | 36.60 | 36.60 | 0.00% |
精瘦肉 | 元/500克 | 26.40 | 26.40 | 0.00% |
有皮上肉 | 元/500克 | 20.80 | 20.70 | -0.48% |
肋条肉 | 元/500克 | 21.10 | 21.00 | -0.47% |
牛肉 | 元/500克 | 55.40 | 55.40 | 0.00% |
腱子肉 | 元/500克 | 61.10 | 61.10 | 0.00% |
牛腩 | 元/500克 | 45.80 | 45.80 | 0.00% |
带骨羊肉 | 元/500克 | 41.38 | 41.38 | 0.00% |
4、禽类 | | 18.08 | 18.10 | 0.11% |
鸡肉 | 元/500克 | 20.35 | 20.35 | 0.00% |
鸭肉 | 元/500克 | 15.80 | 15.85 | 0.32% |
5、蛋类 | | 7.39 | 7.36 | -0.41% |
白壳鸡蛋 | 元/500克 | 7.65 | 7.65 | 0.00% |
红壳鸡蛋 | 元/500克 | 7.12 | 7.07 | -0.70% |
6、蔬菜 | | 4.74 | 4.74 | 0.00% |
西洋菜 | 元/500克 | 4.23 | 4.13 | -2.36% |
本地菜心 | 元/500克 | 4.55 | 4.40 | -3.30% |
水东芥菜 | 元/500克 | 4.10 | 4.10 | 0.00% |
水空心菜 | 元/500克 | 6.56 | 6.31 | -3.81% |
上海青 | 元/500克 | 4.25 | 4.20 | -1.18% |
芥兰 | 元/500克 | 6.05 | 5.95 | -1.65% |
西芹 | 元/500克 | 4.75 | 4.90 | 3.16% |
生菜 | 元/500克 | 3.85 | 3.75 | -2.60% |
大白菜 | 元/500克 | 2.68 | 2.63 | -1.87% |
白苋菜 | 元/500克 | 4.83 | 4.58 | -5.18% |
奶白菜 | 元/500克 | 5.10 | 5.05 | -0.98% |
菠菜 | 元/500克 | 5.70 | 5.75 | 0.88% |
韭菜 | 元/500克 | 5.50 | 5.40 | -1.82% |
椰菜 | 元/500克 | 2.77 | 2.75 | -0.72% |
花菜 | 元/500克 | 4.85 | 4.65 | -4.12% |
西红柿 | 元/500克 | 4.85 | 4.85 | 0.00% |
青皮冬瓜 | 元/500克 | 2.31 | 2.35 | 1.73% |
南瓜 | 元/500克 | 3.05 | 3.10 | 1.64% |
黄瓜 | 元/500克 | 4.55 | 4.70 | 3.30% |
茄子 | 元/500克 | 4.60 | 4.80 | 4.35% |
青尖椒 | 元/500克 | 4.30 | 4.45 | 3.49% |
苦瓜 | 元/500克 | 8.13 | 8.23 | 1.23% |
丝瓜 | 元/500克 | 7.25 | 7.45 | 2.76% |
青豆角 | 元/500克 | 7.38 | 7.68 | 4.07% |
莴笋 | 元/500克 | 3.80 | 3.85 | 1.32% |
蒜苔 | 元/500克 | 8.55 | 8.55 | 0.00% |
土豆 | 元/500克 | 3.50 | 3.50 | 0.00% |
红萝卜 | 元/500克 | 3.18 | 3.18 | 0.00% |
白萝卜 | 元/500克 | 1.95 | 1.95 | 0.00% |
莲藕 | 元/500克 | 5.15 | 5.10 | -0.97% |
7、水产品 | | 22.64 | 22.66 | 0.09% |
带鱼 | 元/500克 | 26.00 | 26.00 | 0.00% |
黄鱼 | 元/500克 | 22.50 | 22.50 | 0.00% |
草鱼 | 元/500克 | 10.95 | 10.95 | 0.00% |
鲢鱼 | 元/500克 | 5.50 | 5.50 | 0.00% |
鲫鱼 | 元/500克 | 15.00 | 15.00 | 0.00% |
鳙鱼 | 元/500克 | 11.40 | 11.40 | 0.00% |
鲈鱼 | 元/500克 | 20.30 | 20.30 | 0.00% |
罗非鱼 | 元/500克 | 9.10 | 9.15 | 0.55% |
海虾 | 元/500克 | 50.50 | 50.50 | 0.00% |
基围虾 | 元/500克 | 33.83 | 34.00 | 0.50% |
河虾 | 元/500克 | 44.00 | 44.00 | 0.00% |
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