2022年11月24日佛山市场价格监测简况
来源:本网-佛山市发展和改革局发表时间:2022-11-24 17:39
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  近期我市重要民生商品供应充足,价格总体平稳运行。监测数据显示,与昨天相比(环比,下同),猪肉、牛肉价格微升,粮油、食用盐、羊肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜、水产品价格基本持平。

  一、粮油、食用盐价格稳定

  监测的农贸市场4种大米每500克平均零售价格3.37元,环比持平;2种面粉平均零售价格3.08元,环比持平。市场食用油(5L桶装)零售均价97.7元,环比持平;其中,胡姬花花生油148.32元,金龙鱼调和油68.79元,环比均持平。食用盐市场零售均价每500克3.08元,环比持平。

  二、蔬菜价格稳定

  监测的农贸市场30种主要蔬菜平均零售价4.28元,环比持平。其中,叶菜4.28元、非叶菜4.28元,环比分别微升0.71%、微降0.7%,其中,升幅靠前的是苦瓜4.18元,环比上升3.72%、降幅靠前的是红萝卜3.22元,下降4.73%。

  三、猪肉、牛肉价格微升,羊肉、鸡肉、鸡蛋价格持平

  监测的农贸市场4种猪肉平均零售价(每500克,下同)27.23元,环比微升0.11%,其中:精瘦肉27.4元、五花肉21.9元,环比分别持平、微降0.45%;牛肉平均零售价53.77元,环比微升0.13%;羊肉平均零售价41.0元,环比持平;鸡肉平均零售价20.55元,环比持平;白壳和红壳鸡蛋平均零售价7.41元,环比持平。

  四、水产品价格稳中微升

  监测的农贸市场11种水产品平均零售价22.62元,环比微升0.09%。

  五、电力、成品油供应正常

  据佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈,全市电力、成品油供应正常,无异常情况。 

  六、疫情防控相关情况

  11月23日0-24时,全市新增本土确诊病例16例,新增本土无症状感染者173例,其中174例在隔离管控人员中发现,3例在跨区域协查人员中发现,5例在社区筛查人员中发现,4例在主动检测人员中发现,3例在主动就诊人员中发现。

  1、蔬菜动态储备和猪肉应急补货情况:顺德区已建立蔬菜临时动态储备投放机制,储备100吨左右的各类蔬菜,设置苏岗桥底的顺控停车场为临时蔬菜批发交易点,由批发运营商进场管理,确保农贸市场、超市、肉菜生鲜门店等能下午有货补充。目前,蔬菜动态储备机制、猪肉应急补货方案,均已启用。肉菜缺货补货应急保供渠道已进一步完善,各镇街,经促、市监、发改等部门持续跟进超市、农贸市场、平价商店的肉菜供应,保障肉菜价格平稳。

  2、顺德区内批发市场经营和价格情况:因疫情防控需要,顺德区金利批发市场暂停交易,为更好保障蔬菜批发渠道安全,顺德已在顺控停车场(即观绿路以东苏岗高架桥底)设置临时蔬菜批发交易场所,配置交易能力可达到1000吨以上,在紧急情形之下可随时替换现有主要批发供应渠道。同时,顺德区疫情防控指挥部办公室生活物资保障组建立蔬菜临时动态储备投放机制,按“政企联动、市场运作、动态储备、重在调节”的运作原则,在疫情时期按动态方式,储备100吨左右的各类蔬菜。据了解,临时储备机制已于22日投入运作,一旦出现顺德区内市场供应终端货源渠道因疫情中断,或因需求短时增加造成货品脱销、缺货需紧急补货等情形,动态储备将以正常批发价予以投放调节,向市场终端的农贸市场、超市、肉菜生鲜门店等作补货支援供应。目前蔬菜临时交易点提供9类蔬菜供应,今日批发价格分别为:上海青55元/件(约34斤)、油麦菜67元/件(约33斤)、生菜52元/500件(约24斤)、水白菜52元/件(约39斤)、水东芥菜58元/件(约24斤)、西生菜65元/件(约30斤)、春菜73元/件(约39斤)、金丝白58元/件(约30斤)、娃娃菜96元/件(约48斤)。

  3、农贸市场营业和价格情况:顺德区设有两个价格监测定点,其中大良华盖市场已暂停交易,北区观光市场正常营业,选定陈村旧圩市场、乐从水腾市场作为后备监测定点。目前,大良除金利批发市场外,暂停交易的农贸市场有7家,正常交易的农贸市场肉菜价格波动幅度在合理范围之内。

  

附表:

  (11月24日)佛山市菜篮子价格监测日报表

商品/分类名称

计价单位

上期价格

本期价格

日环比

1、粮食

3.27

3.27

0.00%

    晚籼米

元/500克

3.34

3.34

0.00%

    丝苗米

元/500克

3.60

3.60

0.00%

    珍珠米(东北米)

元/500克

3.10

3.10

0.00%

    油粘米

元/500克

3.44

3.44

0.00%

    标准粉

元/500克

2.75

2.75

0.00%

    富强粉

元/500克

3.40

3.40

0.00%

2、食用油

97.70

97.70

0.00%

    花生油

元/桶

115.00

115.00

0.00%

  鲁花花生油

元/桶

161.30

161.30

0.00%

胡姬花花生油

元/桶

148.32

148.32

0.00%

金龙鱼花生油

元/桶

102.39

102.39

0.00%

    菜籽油

元/桶

75.70

75.70

0.00%

    大豆油

元/桶

66.42

66.42

0.00%

    调和油

元/桶

64.83

64.83

0.00%

金龙鱼调和油

元/桶

68.79

68.79

0.00%

    玉米油

元/桶

76.60

76.60

0.00%

3、畜类

38.86

38.90

0.10%

    排骨

元/500克

37.70

37.70

0.00%

    精瘦肉

元/500克

27.40

27.40

0.00%

    有皮上肉

元/500克

21.70

21.90

0.92%

    肋条肉

元/500克

22.00

21.90

-0.45%

    牛肉

元/500克

55.55

55.55

0.00%

    腱子肉

元/500克

60.55

60.75

0.33%

    牛腩

元/500克

45.00

45.00

0.00%

    带骨羊肉

元/500克

41.00

41.00

0.00%

4、禽类

18.38

18.38

0.00%

    鸡肉

元/500克

20.55

20.55

0.00%

    鸭肉

元/500克

16.20

16.20

0.00%

5、蛋类

7.41

7.41

0.00%

    白壳鸡蛋

元/500克

7.65

7.65

0.00%

    红壳鸡蛋

元/500克

7.17

7.17

0.00%

6、蔬菜

4.28

4.28

0.00%

    西洋菜

元/500克

4.23

4.18

-1.18%

    本地菜心

元/500克

4.45

4.45

0.00%

    水东芥菜

元/500克

3.68

3.68

0.00%

    水空心菜

元/500克

3.95

3.95

0.00%

    上海青

元/500克

3.95

3.95

0.00%

    芥兰

元/500克

4.93

4.98

1.01%

    西芹

元/500克

4.98

5.13

3.01%

    生菜

元/500克

3.61

3.51

-2.77%

    大白菜

元/500克

2.80

2.80

0.00%

    白苋菜

元/500克

4.00

4.08

2.00%

    奶白菜

元/500克

4.31

4.38

1.62%

    菠菜

元/500克

5.43

5.63

3.68%

    韭菜

元/500克

4.96

4.91

-1.01%

    椰菜

元/500克

3.00

2.95

-1.67%

    花菜

元/500克

5.08

5.08

0.00%

    西红柿

元/500克

5.15

5.10

-0.97%

    青皮冬瓜

元/500克

2.56

2.45

-4.30%

    南瓜

元/500克

2.85

2.85

0.00%

    黄瓜

元/500克

4.00

3.90

-2.50%

    茄子

元/500克

4.15

4.20

1.20%

    青尖椒

元/500克

4.75

4.65

-2.11%

    苦瓜

元/500克

4.03

4.18

3.72%

    丝瓜

元/500克

4.81

4.94

2.70%

    青豆角

元/500克

5.70

5.50

-3.51%

    莴笋

元/500克

3.70

3.56

-3.78%

    蒜苔

元/500克

8.70

8.70

0.00%

    土豆

元/500克

3.45

3.45

0.00%

    红萝卜

元/500克

3.38

3.22

-4.73%

    白萝卜

元/500克

2.25

2.30

2.22%

    莲藕

元/500克

5.63

5.73

1.78%

7、水产品

22.60

22.62

0.09%

    带鱼

元/500克

25.63

25.63

0.00%

    黄鱼

元/500克

22.20

22.20

0.00%

    草鱼

元/500克

11.00

11.00

0.00%

    鲢鱼

元/500克

5.63

5.63

0.00%

    鲫鱼

元/500克

15.85

15.80

-0.32%

    鳙鱼

元/500克

12.15

12.25

0.82%

    鲈鱼

元/500克

21.50

21.70

0.93%

    罗非鱼

元/500克

9.37

9.37

0.00%

    海虾

元/500克

50.25

50.25

0.00%

    基围虾

元/500克

32.00

32.00

0.00%

    河虾

元/500克

43.00

43.00

0.00%

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