近期我市粮油、肉禽蛋菜等重要民生商品和疫情防护用品供应充足，价格总体平稳运行。监测数据显示，与昨天相比（环比，下同），鸡蛋、蔬菜、水产品价格微降，猪肉、牛肉、鸡肉价格微升，粮食、食用油、食盐、羊肉价格持平；药店的防护药品、医用酒精等价格平稳运行。
一、粮油价格平稳运行
我市粮油储备供应充足，监测的粮食农贸市场零售均价每500克3.22元，环比持平。食用油5L桶装农贸市场零售均价每桶93.28元，环比持平。食用盐市场零售均价每500克3.0元，环比持平。
二、蔬菜价格稳中有降
监测的30种主要蔬菜农贸市场平均零售价4.58元，比昨天下降1.29%，比4月4日下降7.66%。其中，叶菜4.37元、非叶菜4.74元，环比分别下降2.02%、1.04%，降幅靠前的蔬菜分别为：水东芥菜3.37元，下降8.17%；青尖椒5.36元，下降6.13%；黄瓜4.08元，下降5.12%。
三、猪肉、牛肉、鸡肉价格微升，鸡蛋价格微降，羊肉价格持平
监测的4种猪肉农贸市场平均零售价（每500克，下同）20.56元，环比微升0.15%；牛肉市场平均零售价52.6元，环比微升0.06%；羊肉市场平均零售价42.75元，环比持平；鸡肉平均零售价19.25元，环比微升0.52%；白壳和红壳鸡蛋平均零售价6.55元，环比下降0.46%。
四、水产品价格微降
监测的11种水产品农贸市场平均零售价20.95元，环比下降0.35%。
五、防护商品价格平稳运行
应急监测的佛山大参林连锁药店、开心大药房的板蓝根颗粒、抗病毒口服液、抗生素、体温计、医用酒精、一次性口罩等消毒用品等防疫商品供应有保障，价格环比均持平。
六、电力、成品油供应正常
据佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈，全市电力、成品油供应正常，无异常情况。
附表：
（4月21日）佛山市菜篮子价格监测日报表
商品/分类名称 | 计价单位 | 4月4日 价格 | 4月20日 价格 | 4月21日 价格 | 日环比 | 对比4月4日累计涨幅 |
1、粮食 | | 3.23 | 3.22 | 3.22 | 0.00% | -0.31% |
晚籼米 | 元/500克 | 3.28 | 3.24 | 3.24 | 0.00% | -1.34% |
丝苗米 | 元/500克 | 3.43 | 3.45 | 3.45 | 0.00% | 0.58% |
珍珠米(东北米) | 元/500克 | 3.07 | 3.06 | 3.06 | 0.00% | -0.33% |
油粘米 | 元/500克 | 3.43 | 3.44 | 3.44 | 0.00% | 0.29% |
标准粉 | 元/500克 | 2.77 | 2.76 | 2.76 | 0.00% | -0.36% |
富强粉 | 元/500克 | 3.41 | 3.40 | 3.40 | 0.00% | -0.29% |
2、食用油 | | 92.29 | 93.28 | 93.28 | 0.00% | 1.07% |
花生油 | 元/桶 | 114.50 | 112.00 | 112.00 | 0.00% | -2.18% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 149.48 | 149.82 | 149.82 | 0.00% | 0.23% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 143.13 | 143.80 | 143.80 | 0.00% | 0.47% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 100.68 | 100.79 | 100.79 | 0.00% | 0.11% |
菜籽油 | 元/桶 | 71.67 | 76.10 | 76.10 | 0.00% | 6.18% |
大豆油 | 元/桶 | 57.50 | 60.33 | 60.33 | 0.00% | 4.92% |
调和油 | 元/桶 | 61.60 | 62.28 | 62.28 | 0.00% | 1.10% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 62.89 | 63.49 | 63.49 | 0.00% | 0.95% |
玉米油 | 元/桶 | 69.19 | 70.89 | 70.89 | 0.00% | 2.46% |
3、畜类 | | 35.75 | 35.32 | 35.35 | 0.08% | -1.12% |
排骨 | 元/500克 | 32.00 | 31.00 | 31.00 | 0.00% | -3.13% |
精瘦肉 | 元/500克 | 22.20 | 20.80 | 20.80 | 0.00% | -6.31% |
有皮上肉 | 元/500克 | 15.10 | 14.70 | 14.70 | 0.00% | -2.65% |
肋条肉 | 元/500克 | 15.60 | 15.60 | 15.75 | 0.96% | 0.96% |
牛肉 | 元/500克 | 59.30 | 54.60 | 54.60 | 0.00% | -7.93% |
腱子肉 | 元/500克 | 54.10 | 59.00 | 59.00 | 0.00% | 9.06% |
牛腩 | 元/500克 | 44.70 | 44.10 | 44.20 | 0.23% | -1.12% |
带骨羊肉 | 元/500克 | 43.00 | 42.75 | 42.75 | 0.00% | -0.58% |
4、禽类 | | 17.0 | 17.08 | 17.13 | 0.29% | 0.76% |
鸡肉 | 元/500克 | 19.10 | 19.15 | 19.25 | 0.52% | 0.79% |
鸭肉 | 元/500克 | 14.90 | 15.00 | 15.00 | 0.00% | 0.67% |
5、蛋类 | | 6.33 | 6.58 | 6.55 | -0.46% | 3.48% |
白壳鸡蛋 | 元/500克 | 6.50 | 6.83 | 6.78 | -0.73% | 4.31% |
红壳鸡蛋 | 元/500克 | 6.15 | 6.33 | 6.31 | -0.32% | 2.60% |
6、蔬菜 | | 4.96 | 4.64 | 4.58 | -1.29% | -7.66% |
西洋菜 | 元/500克 | 3.97 | 4.15 | 4.05 | -2.41% | 2.02% |
本地菜心 | 元/500克 | 5.30 | 4.16 | 4.16 | 0.00% | -21.51% |
水东芥菜 | 元/500克 | 3.74 | 3.67 | 3.37 | -8.17% | -9.89% |
水空心菜 | 元/500克 | 5.65 | 4.65 | 4.50 | -3.23% | -20.35% |
上海青 | 元/500克 | 3.83 | 3.88 | 3.78 | -2.58% | -1.31% |
芥兰 | 元/500克 | 5.56 | 5.22 | 5.12 | -1.92% | -7.91% |
西芹 | 元/500克 | 5.05 | 5.37 | 5.27 | -1.86% | 4.36% |
生菜 | 元/500克 | 3.78 | 3.78 | 3.65 | -3.44% | -3.44% |
大白菜 | 元/500克 | 2.74 | 3.20 | 3.15 | -1.56% | 14.96% |
白苋菜 | 元/500克 | 5.01 | 4.32 | 4.25 | -1.62% | -15.17% |
奶白菜 | 元/500克 | 4.75 | 4.70 | 4.70 | 0.00% | -1.05% |
菠菜 | 元/500克 | 6.05 | 5.85 | 5.85 | 0.00% | -3.31% |
韭菜 | 元/500克 | 5.19 | 4.97 | 4.97 | 0.00% | -4.24% |
椰菜 | 元/500克 | 2.69 | 2.76 | 2.76 | 0.00% | 2.60% |
花菜 | 元/500克 | 5.25 | 5.49 | 5.39 | -1.82% | 2.67% |
西红柿 | 元/500克 | 4.56 | 5.00 | 5.00 | 0.00% | 9.65% |
青皮冬瓜 | 元/500克 | 3.02 | 3.25 | 3.30 | 1.54% | 9.27% |
南瓜 | 元/500克 | 3.22 | 3.27 | 3.27 | 0.00% | 1.55% |
黄瓜 | 元/500克 | 5.23 | 4.30 | 4.08 | -5.12% | -21.99% |
茄子 | 元/500克 | 4.95 | 4.48 | 4.50 | 0.45% | -9.09% |
青尖椒 | 元/500克 | 7.48 | 5.71 | 5.36 | -6.13% | -28.34% |
苦瓜 | 元/500克 | 7.05 | 6.25 | 6.20 | -0.80% | -12.06% |
丝瓜 | 元/500克 | 7.53 | 5.85 | 5.75 | -1.71% | -23.64% |
青豆角 | 元/500克 | 9.18 | 8.05 | 8.10 | 0.62% | -11.76% |
莴笋 | 元/500克 | 4.15 | 4.10 | 4.15 | 1.22% | 0.00% |
蒜苔 | 元/500克 | 9.91 | 8.15 | 8.10 | -0.61% | -18.26% |
土豆 | 元/500克 | 3.02 | 3.19 | 3.09 | -3.13% | 2.32% |
红萝卜 | 元/500克 | 3.10 | 3.31 | 3.31 | 0.00% | 6.77% |
白萝卜 | 元/500克 | 2.24 | 2.42 | 2.42 | 0.00% | 8.04% |
莲藕 | 元/500克 | 5.53 | 5.78 | 5.78 | 0.00% | 4.52% |
7、水产品 | | 22.66 | 23.03 | 22.95 | -0.35% | 1.28% |
带鱼 | 元/500克 | 28.00 | 25.75 | 25.75 | 0.00% | -8.04% |
黄鱼 | 元/500克 | 21.50 | 22.20 | 22.20 | 0.00% | 3.26% |
草鱼 | 元/500克 | 11.10 | 11.35 | 11.35 | 0.00% | 2.25% |
鲢鱼 | 元/500克 | 7.50 | 7.00 | 7.00 | 0.00% | -6.67% |
鲫鱼 | 元/500克 | 15.45 | 15.70 | 15.70 | 0.00% | 1.62% |
鳙鱼 | 元/500克 | 11.15 | 11.80 | 11.80 | 0.00% | 5.83% |
鲈鱼 | 元/500克 | 19.12 | 19.50 | 19.60 | 0.51% | 2.51% |
罗非鱼 | 元/500克 | 8.60 | 8.70 | 8.70 | 0.00% | 1.16% |
海虾 | 元/500克 | 52.00 | 55.50 | 54.00 | -2.70% | 3.85% |
基围虾 | 元/500克 | 32.33 | 32.83 | 32.83 | 0.00% | 1.55% |
河虾 | 元/500克 | 42.50 | 43.00 | 43.50 | 1.16% | 2.35% |
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