今日我市粮油、肉禽蛋菜等重要民生商品和疫情防护用品供应充足，价格总体平稳运行。监测数据显示，与昨天相比（环比，下同），猪肉、牛肉、蔬菜价格稳中有降，鸡肉、水产品价格微升，粮油、食盐、羊肉、鸡蛋价格持平；药店的防护药品、医用酒精等价格平稳运行。
一、粮油价格平稳运行
我市粮油储备供应充足，监测的粮食农贸市场零售均价每500克3.22元，环比持平。食用油5L桶装农贸市场零售均价每桶93.32元，环比微升0.42%。食用盐市场零售均价每500克3.0元，环比持平。
二、蔬菜价格小幅回落
监测的30种主要蔬菜农贸市场平均零售价5.09元，比昨天下降4.68%，比4月4日上升2.62%。其中，叶菜4.87元、非叶菜5.26元，环比分别下降5.44%、4.01%，降幅靠前的蔬菜分别为：本地菜心5.01元，下降11.48%；芥兰5.6元，下降11.11%。
三、猪肉、牛肉价格下降，鸡肉价格微升，羊肉、鸡蛋价格持平
监测的4种猪肉农贸市场平均零售价（每500克，下同）20.6元，环比下降1.1%，比4月4日下降2.97%；牛肉市场平均零售价52.52元，环比微降0.11%；羊肉市场平均零售价42.63元，环比持平；鸡肉平均零售价19.45元，环比微升0.26%，比4月4日上升1.83%；白壳和红壳鸡蛋平均零售价6.58元，环比持平，比4月4日上升3.95%。
四、水产品价格稳中微升
监测的11种水产品农贸市场平均零售价23.32元，环比微升0.04%，比4月4日上升2.91%。
五、防护商品价格平稳运行
应急监测的佛山大参林连锁药店、开心大药房的板蓝根颗粒、抗病毒口服液、抗生素、体温计、医用酒精、一次性口罩等消毒用品等防疫商品供应有保障，价格环比均持平。
六、电力、成品油供应正常
据佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈，全市电力、成品油供应正常，无异常情况。
附表：
（4月13日）佛山市菜篮子价格监测日报表
商品/分类名称 | 计价单位 | 4月4日 价格 | 4月12日 价格 | 4月13日 价格 | 日环比 | 对比4月4日累计涨幅 |
1、粮食 | | 3.23 | 3.22 | 3.22 | 0.00% | -0.31% |
晚籼米 | 元/500克 | 3.28 | 3.24 | 3.24 | 0.00% | -1.22% |
丝苗米 | 元/500克 | 3.43 | 3.42 | 3.44 | 0.58% | 0.29% |
珍珠米(东北米) | 元/500克 | 3.07 | 3.06 | 3.06 | 0.00% | -0.33% |
油粘米 | 元/500克 | 3.43 | 3.44 | 3.44 | 0.00% | 0.29% |
标准粉 | 元/500克 | 2.77 | 2.75 | 2.75 | 0.00% | -0.72% |
富强粉 | 元/500克 | 3.41 | 3.40 | 3.40 | 0.00% | -0.29% |
2、食用油 | | 92.29 | 92.93 | 93.32 | 0.42% | 1.12% |
花生油 | 元/桶 | 114.50 | 112.35 | 112.35 | 0.00% | -1.88% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 149.48 | 149.65 | 149.65 | 0.00% | 0.11% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 143.13 | 143.80 | 143.80 | 0.00% | 0.47% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 100.68 | 100.78 | 100.79 | 0.01% | 0.11% |
菜籽油 | 元/桶 | 71.67 | 75.85 | 76.22 | 0.49% | 6.35% |
大豆油 | 元/桶 | 57.50 | 57.83 | 60.50 | 4.62% | 5.22% |
调和油 | 元/桶 | 61.60 | 62.43 | 62.43 | 0.00% | 1.35% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 62.89 | 63.19 | 63.49 | 0.47% | 0.95% |
玉米油 | 元/桶 | 69.19 | 70.49 | 70.69 | 0.28% | 2.17% |
3、畜类 | | 35.75 | 35.46 | 35.32 | -0.39% | -1.20% |
排骨 | 元/500克 | 32.00 | 31.10 | 31.10 | 0.00% | -2.81% |
精瘦肉 | 元/500克 | 22.20 | 21.55 | 21.05 | -2.32% | -5.18% |
有皮上肉 | 元/500克 | 15.10 | 15.25 | 14.90 | -2.30% | -1.32% |
肋条肉 | 元/500克 | 15.60 | 15.40 | 15.35 | -0.32% | -1.60% |
牛肉 | 元/500克 | 59.30 | 54.45 | 54.45 | 0.00% | -8.18% |
腱子肉 | 元/500克 | 54.10 | 59.05 | 59.05 | 0.00% | 9.15% |
牛腩 | 元/500克 | 44.70 | 44.25 | 44.05 | -0.45% | -1.45% |
带骨羊肉 | 元/500克 | 43.00 | 42.63 | 42.63 | 0.00% | -0.86% |
4、禽类 | | 17.0 | 17.25 | 17.27 | 0.12% | 1.59% |
鸡肉 | 元/500克 | 19.10 | 19.40 | 19.45 | 0.26% | 1.83% |
鸭肉 | 元/500克 | 14.90 | 15.10 | 15.10 | 0.00% | 1.34% |
5、蛋类 | | 6.33 | 6.58 | 6.58 | 0.00% | 3.95% |
白壳鸡蛋 | 元/500克 | 6.50 | 6.80 | 6.80 | 0.00% | 4.62% |
红壳鸡蛋 | 元/500克 | 6.15 | 6.35 | 6.35 | 0.00% | 3.25% |
6、蔬菜 | | 4.96 | 5.34 | 5.09 | -4.68% | 2.62% |
西洋菜 | 元/500克 | 3.97 | 4.57 | 4.37 | -4.38% | 10.08% |
本地菜心 | 元/500克 | 5.30 | 5.66 | 5.01 | -11.48% | -5.47% |
水东芥菜 | 元/500克 | 3.74 | 4.40 | 4.15 | -5.68% | 10.96% |
水空心菜 | 元/500克 | 5.65 | 6.85 | 6.30 | -8.03% | 11.50% |
上海青 | 元/500克 | 3.83 | 4.30 | 3.95 | -8.14% | 3.13% |
芥兰 | 元/500克 | 5.56 | 6.30 | 5.60 | -11.11% | 0.72% |
西芹 | 元/500克 | 5.05 | 5.49 | 5.48 | -0.18% | 8.51% |
生菜 | 元/500克 | 3.78 | 4.32 | 4.13 | -4.40% | 9.26% |
大白菜 | 元/500克 | 2.74 | 3.58 | 3.44 | -3.91% | 25.55% |
白苋菜 | 元/500克 | 5.01 | 5.14 | 4.82 | -6.23% | -3.79% |
奶白菜 | 元/500克 | 4.75 | 4.90 | 4.68 | -4.49% | -1.47% |
菠菜 | 元/500克 | 6.05 | 6.06 | 6.06 | 0.00% | 0.17% |
韭菜 | 元/500克 | 5.19 | 5.40 | 5.30 | -1.85% | 2.12% |
椰菜 | 元/500克 | 2.69 | 2.79 | 2.69 | -3.58% | 0.00% |
花菜 | 元/500克 | 5.25 | 6.21 | 6.11 | -1.61% | 16.38% |
西红柿 | 元/500克 | 4.56 | 4.98 | 4.98 | 0.00% | 9.21% |
青皮冬瓜 | 元/500克 | 3.02 | 3.30 | 3.30 | 0.00% | 9.27% |
南瓜 | 元/500克 | 3.22 | 3.22 | 3.32 | 3.11% | 3.11% |
黄瓜 | 元/500克 | 5.23 | 5.25 | 4.85 | -7.62% | -7.27% |
茄子 | 元/500克 | 4.95 | 5.57 | 5.17 | -7.18% | 4.44% |
青尖椒 | 元/500克 | 7.48 | 7.75 | 7.00 | -9.68% | -6.42% |
苦瓜 | 元/500克 | 7.05 | 7.46 | 7.16 | -4.02% | 1.56% |
丝瓜 | 元/500克 | 7.53 | 7.79 | 7.19 | -7.70% | -4.52% |
青豆角 | 元/500克 | 9.18 | 9.40 | 9.00 | -4.26% | -1.96% |
莴笋 | 元/500克 | 4.15 | 4.64 | 4.39 | -5.39% | 5.78% |
蒜苔 | 元/500克 | 9.91 | 9.60 | 9.50 | -1.04% | -4.14% |
土豆 | 元/500克 | 3.02 | 3.26 | 3.18 | -2.45% | 5.30% |
红萝卜 | 元/500克 | 3.10 | 3.52 | 3.47 | -1.42% | 11.94% |
白萝卜 | 元/500克 | 2.24 | 2.50 | 2.41 | -3.60% | 7.59% |
莲藕 | 元/500克 | 5.53 | 5.92 | 5.77 | -2.53% | 4.34% |
7、水产品 | | 22.66 | 23.31 | 23.32 | 0.04% | 2.91% |
带鱼 | 元/500克 | 28.00 | 27.75 | 28.65 | 3.24% | 2.32% |
黄鱼 | 元/500克 | 21.50 | 22.15 | 22.15 | 0.00% | 3.02% |
草鱼 | 元/500克 | 11.10 | 11.50 | 11.40 | -0.87% | 2.70% |
鲢鱼 | 元/500克 | 7.50 | 7.50 | 7.50 | 0.00% | 0.00% |
鲫鱼 | 元/500克 | 15.45 | 15.90 | 15.80 | -0.63% | 2.27% |
鳙鱼 | 元/500克 | 11.15 | 11.40 | 11.70 | 2.63% | 4.93% |
鲈鱼 | 元/500克 | 19.12 | 19.60 | 19.45 | -0.77% | 1.73% |
罗非鱼 | 元/500克 | 8.60 | 8.73 | 8.73 | 0.00% | 1.51% |
海虾 | 元/500克 | 52.00 | 55.50 | 55.50 | 0.00% | 6.73% |
基围虾 | 元/500克 | 32.33 | 33.33 | 32.67 | -1.98% | 1.05% |
河虾 | 元/500克 | 42.50 | 43.00 | 43.00 | 0.00% | 1.18% |
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