2022年4月11日佛山市场价格监测简况

来源：本网-佛山市发展和改革局发表时间：2022-04-11 17:42

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　　今日我市蔬菜市场供应基本恢复正常，粮油、肉禽蛋菜等重要民生商品和疫情防护用品供应充足，价格总体平稳运行。监测数据显示，与昨天相比（环比，下同），猪肉、牛肉、蔬菜价格微升，羊肉、水产品价格微降，粮油、食盐、鸡肉、鸡蛋价格持平；药店的防护药品、医用酒精等价格平稳运行。

　　一、粮油价格平稳运行

　　我市粮油储备供应充足，监测的粮食农贸市场零售均价每500克3.22元，环比持平。食用油5L桶装农贸市场零售均价每桶92.94元，环比微升0.01%。食用盐市场零售均价每500克3.0元，环比持平。

　　二、蔬菜价格稳中有升

　　监测的30种主要蔬菜农贸市场平均零售价5.3元，比昨天上升2.32%，比4月4日上升6.85%。其中，叶菜5.08元、非叶菜5.47元，环比分别上升2.21%、2.43%，升幅靠前的蔬菜分别为：花菜6.04元，上升8.63%；西红柿4.88元，上升7.73%；西洋菜4.52元，上升7.11%；大白菜3.42元，上升6.54%；青豆角9.8元，上升6.52%；红萝卜3.42元，上升6.21%。

　　三、猪肉、牛肉价格微升，羊肉价格微降，鸡肉、鸡蛋价格持平

　　肉禽蛋类市场供应充足，价格保持平稳运行。监测的4种猪肉农贸市场平均零售价（每500克，下同）20.95元，环比微升0.82%，比4月4日下降1.32%；牛肉市场平均零售价52.58元，环比微升0.34%；羊肉市场平均零售价42.63元，环比微降0.28%；鸡肉平均零售价19.5元，环比持平，比4月4日上升2.09%；白壳和红壳鸡蛋平均零售价6.38元，环比持平，比4月4日上升0.79%。

　　四、水产品价格微降

　　监测的11种水产品农贸市场平均零售价23.22元，环比微降0.04%，比4月4日上升2.47%。

　　五、防护商品价格平稳运行

　　应急监测的佛山大参林连锁药店、开心大药房的板蓝根颗粒、抗病毒口服液、抗生素、体温计、医用酒精、一次性口罩等消毒用品等防疫商品供应有保障，价格环比均持平。

　　六、电力、成品油供应正常

　　据佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈，全市电力、成品油供应正常，无异常情况。

附表：

　　（4月11日）佛山市菜篮子价格监测日报表

商品/分类名称	计价单位	4月4日价格	4月10日价格	4月11日价格	日环比	对比4月4日累计涨幅
1、粮食		3.23	3.22	3.22	0.00%	-0.31%
晚籼米	元/500克	3.28	3.24	3.24	0.00%	-1.22%
丝苗米	元/500克	3.43	3.42	3.42	0.00%	-0.29%
珍珠米（东北米）	元/500克	3.07	3.06	3.06	0.00%	-0.33%
油粘米	元/500克	3.43	3.44	3.44	0.00%	0.29%
标准粉	元/500克	2.77	2.75	2.75	0.00%	-0.72%
富强粉	元/500克	3.41	3.40	3.40	0.00%	-0.29%
2、食用油		92.29	92.93	92.94	0.01%	0.70%
花生油	元/桶	114.50	112.45	112.35	-0.09%	-1.88%
鲁花花生油	元/桶	149.48	149.65	149.65	0.00%	0.11%
胡姬花花生油	元/桶	143.13	143.63	143.72	0.06%	0.41%
金龙鱼花生油	元/桶	100.68	100.93	100.93	0.00%	0.25%
菜籽油	元/桶	71.67	75.85	75.85	0.00%	5.83%
大豆油	元/桶	57.50	57.83	57.83	0.00%	0.57%
调和油	元/桶	61.60	62.38	62.43	0.08%	1.35%
金龙鱼调和油	元/桶	62.89	63.19	63.19	0.00%	0.48%
玉米油	元/桶	69.19	70.49	70.49	0.00%	1.88%
3、畜类		35.75	35.38	35.52	0.40%	-0.64%
排骨	元/500克	32.00	31.10	31.30	0.64%	-2.19%
精瘦肉	元/500克	22.20	21.50	21.65	0.70%	-2.48%
有皮上肉	元/500克	15.10	15.00	15.35	2.33%	1.66%
肋条肉	元/500克	15.60	15.50	15.50	0.00%	-0.64%
牛肉	元/500克	59.30	54.00	54.45	0.83%	-8.18%
腱子肉	元/500克	54.10	59.10	59.05	-0.08%	9.15%
牛腩	元/500克	44.70	44.10	44.25	0.34%	-1.01%
带骨羊肉	元/500克	43.00	42.75	42.63	-0.28%	-0.86%
4、禽类		17.0	17.25	17.25	0.00%	1.47%
鸡肉	元/500克	19.10	19.50	19.50	0.00%	2.09%
鸭肉	元/500克	14.90	15.00	15.00	0.00%	0.67%
5、蛋类		6.33	6.38	6.38	0.00%	0.79%
白壳鸡蛋	元/500克	6.50	6.55	6.55	0.00%	0.77%
红壳鸡蛋	元/500克	6.15	6.20	6.20	0.00%	0.81%
6、蔬菜		4.96	5.18	5.30	2.32%	6.85%
西洋菜	元/500克	3.97	4.22	4.52	7.11%	13.85%
本地菜心	元/500克	5.30	5.50	5.60	1.82%	5.66%
水东芥菜	元/500克	3.74	4.06	4.26	4.93%	13.90%
水空心菜	元/500克	5.65	7.00	6.80	-2.86%	20.35%
上海青	元/500克	3.83	4.16	4.24	1.92%	10.70%
芥兰	元/500克	5.56	6.02	6.29	4.49%	13.13%
西芹	元/500克	5.05	5.33	5.29	-0.75%	4.75%
生菜	元/500克	3.78	4.16	4.27	2.64%	12.96%
大白菜	元/500克	2.74	3.21	3.42	6.54%	24.82%
白苋菜	元/500克	5.01	4.81	5.03	4.57%	0.40%
奶白菜	元/500克	4.75	4.76	4.91	3.15%	3.37%
菠菜	元/500克	6.05	6.12	6.07	-0.82%	0.33%
韭菜	元/500克	5.19	5.31	5.36	0.94%	3.28%
椰菜	元/500克	2.69	2.67	2.79	4.49%	3.72%
花菜	元/500克	5.25	5.56	6.04	8.63%	15.05%
西红柿	元/500克	4.56	4.53	4.88	7.73%	7.02%
青皮冬瓜	元/500克	3.02	3.25	3.30	1.54%	9.27%
南瓜	元/500克	3.22	3.17	3.17	0.00%	-1.55%
黄瓜	元/500克	5.23	5.15	5.20	0.97%	-0.57%
茄子	元/500克	4.95	5.67	5.67	0.00%	14.55%
青尖椒	元/500克	7.48	7.70	7.65	-0.65%	2.27%
苦瓜	元/500克	7.05	7.26	7.36	1.38%	4.40%
丝瓜	元/500克	7.53	7.80	7.79	-0.13%	3.45%
青豆角	元/500克	9.18	9.20	9.80	6.52%	6.75%
莴笋	元/500克	4.15	4.53	4.58	1.10%	10.36%
蒜苔	元/500克	9.91	9.70	9.90	2.06%	-0.10%
土豆	元/500克	3.02	3.14	3.21	2.23%	6.29%
红萝卜	元/500克	3.10	3.22	3.42	6.21%	10.32%
白萝卜	元/500克	2.24	2.43	2.33	-4.12%	4.02%
莲藕	元/500克	5.53	5.72	5.97	4.37%	7.96%
7、水产品		22.66	23.23	23.22	-0.04%	2.47%
带鱼	元/500克	28.00	28.60	27.85	-2.62%	-0.54%
黄鱼	元/500克	21.50	22.10	22.15	0.23%	3.02%
草鱼	元/500克	11.10	11.25	11.45	1.78%	3.15%
鲢鱼	元/500克	7.50	7.25	7.50	3.45%	0.00%
鲫鱼	元/500克	15.45	15.95	15.85	-0.63%	2.59%
鳙鱼	元/500克	11.15	11.20	11.40	1.79%	2.24%
鲈鱼	元/500克	19.12	19.40	19.40	0.00%	1.46%
罗非鱼	元/500克	8.60	8.50	8.50	0.00%	-1.16%
海虾	元/500克	52.00	55.00	55.00	0.00%	5.77%
基围虾	元/500克	32.33	33.33	33.33	0.00%	3.09%
河虾	元/500克	42.50	43.00	43.00	0.00%	1.18%