近期我市重要民生商品和疫情防护用品供应充足，价格总体平稳。监测数据显示，与昨天相比（环比，下同），猪肉价格微降，蔬菜、牛肉价格微升，粮油、食盐、羊肉、鸡肉、鸡蛋、水产品价格持平；药店的防护药品、医用酒精等价格平稳运行；生猪出场价格稳定，白条猪价格比上周止降回升。
一、粮油价格平稳运行
我市粮油储备供应充足，监测的粮食农贸市场零售均价每500克3.26元，环比持平。食用油5L桶装农贸市场零售均价每桶93.87元，环比持平。食用盐市场零售均价每500克3.02元，环比持平。
二、猪肉价格微降，牛肉价格微升，羊肉、鸡肉、鸡蛋价格持平
监测的4种猪肉农贸市场平均零售价（每500克，下同）20.99元，环比微降0.1%；牛肉市场平均零售价53.55元，环比微升0.06%；羊肉市场平均零售价43.25元，环比持平；鸡肉平均零售价19.4元，环比持平；白壳和红壳鸡蛋平均零售价6.38元，环比持平。
三、蔬菜价格微升
监测的30种主要蔬菜农贸市场平均零售价4.77元，环比微升0.42%，其中，叶菜4.36元、非叶菜5.09元，环比分别微升0.93%、0.2%。
四、水产品价格稳定
监测的11种水产品农贸市场平均零售价23.18元，环比持平。
五、防护商品价格平稳运行
应急监测的佛山大参林连锁药店、开心大药房的板蓝根颗粒、抗病毒口服液、抗生素、体温计、医用酒精、一次性口罩等消毒用品等防疫商品供应有保障，价格环比均持平。
六、生猪价格稳定，白条猪价格止降回升，屠宰量上升
受疫情防控影响，多地生猪外调受阻，猪源短期流通不畅，生猪供给压力有所下降，生猪出场价格连续两周持平，猪市整体平稳运行。清明节临近，市民对烧肉、烧猪等猪肉制品的消费需求增加，但受周边城市疫情发展影响，我市3月23日起已暂停全市公墓、殡仪馆等殡葬服务单位祭扫服务，节日提振力度有限，推动我市白条猪批发价格结束2月以来的降势，小幅回升。监测的生猪出场价格6.4元/500克，与上周二持平。监测的白条猪批发价格10.02元/500克，比上周二上升1.21%。上周白条猪屠宰量27479头，周环比上升7.2%。
七、电力、成品油供应正常
据佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈，全市电力、成品油供应正常，无异常情况。
附表：
（3月27日）佛山市菜篮子价格监测日报表
商品/分类名称 | 计价单位 | 上期价格 | 本期价格 | 环比 |
1、粮食 | | 3.26 | 3.26 | 0.00% |
晚籼米 | 元/500克 | 3.29 | 3.29 | 0.00% |
丝苗米 | 元/500克 | 3.48 | 3.48 | 0.00% |
珍珠米（东北米） | 元/500克 | 3.10 | 3.10 | 0.00% |
油粘米 | 元/500克 | 3.44 | 3.44 | 0.00% |
标准粉 | 元/500克 | 2.75 | 2.75 | 0.00% |
富强粉 | 元/500克 | 3.50 | 3.50 | 0.00% |
2、食用油 | | 93.87 | 93.87 | 0.00% |
花生油 | 元/桶 | 114.80 | 114.80 | 0.00% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 152.82 | 152.82 | 0.00% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 146.55 | 146.55 | 0.00% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 100.73 | 100.73 | 0.00% |
菜籽油 | 元/桶 | 75.60 | 75.60 | 0.00% |
大豆油 | 元/桶 | 57.50 | 57.50 | 0.00% |
调和油 | 元/桶 | 63.18 | 63.18 | 0.00% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 63.19 | 63.19 | 0.00% |
玉米油 | 元/桶 | 70.49 | 70.49 | 0.00% |
3、畜类 | | 35.98 | 35.98 | 0.00% |
排骨 | 元/500克 | 31.40 | 31.30 | -0.32% |
精瘦肉 | 元/500克 | 21.45 | 21.35 | -0.47% |
有皮上肉 | 元/500克 | 15.05 | 15.05 | 0.00% |
肋条肉 | 元/500克 | 16.15 | 16.25 | 0.62% |
牛肉 | 元/500克 | 55.20 | 55.20 | 0.00% |
腱子肉 | 元/500克 | 59.35 | 59.45 | 0.17% |
牛腩 | 元/500克 | 46.00 | 46.00 | 0.00% |
带骨羊肉 | 元/500克 | 43.25 | 43.25 | 0.00% |
4、禽类 | | 17.29 | 17.29 | 0.00% |
鸡肉 | 元/500克 | 19.40 | 19.40 | 0.00% |
鸭肉 | 元/500克 | 15.18 | 15.18 | 0.00% |
5、蛋类 | | 6.38 | 6.38 | 0.00% |
白壳鸡蛋 | 元/500克 | 6.52 | 6.52 | 0.00% |
红壳鸡蛋 | 元/500克 | 6.23 | 6.23 | 0.00% |
6、蔬菜 | | 4.75 | 4.77 | 0.42% |
西洋菜 | 元/500克 | 3.65 | 3.75 | 2.74% |
本地菜心 | 元/500克 | 4.88 | 4.83 | -1.02% |
水东芥菜 | 元/500克 | 3.71 | 3.71 | 0.00% |
水空心菜 | 元/500克 | 5.05 | 5.23 | 3.56% |
上海青 | 元/500克 | 3.54 | 3.69 | 4.24% |
芥兰 | 元/500克 | 5.23 | 5.32 | 1.72% |
西芹 | 元/500克 | 4.78 | 4.74 | -0.84% |
生菜 | 元/500克 | 3.41 | 3.41 | 0.00% |
大白菜 | 元/500克 | 2.55 | 2.61 | 2.35% |
白苋菜 | 元/500克 | 4.78 | 4.67 | -2.30% |
奶白菜 | 元/500克 | 4.44 | 4.44 | 0.00% |
菠菜 | 元/500克 | 5.05 | 5.11 | 1.19% |
韭菜 | 元/500克 | 5.15 | 5.15 | 0.00% |
椰菜 | 元/500克 | 2.53 | 2.59 | 2.37% |
花菜 | 元/500克 | 4.91 | 4.91 | 0.00% |
西红柿 | 元/500克 | 4.25 | 4.30 | 1.18% |
青皮冬瓜 | 元/500克 | 3.09 | 3.11 | 0.65% |
南瓜 | 元/500克 | 2.74 | 2.74 | 0.00% |
黄瓜 | 元/500克 | 4.95 | 5.05 | 2.02% |
茄子 | 元/500克 | 4.90 | 4.92 | 0.41% |
青尖椒 | 元/500克 | 7.45 | 7.35 | -1.34% |
苦瓜 | 元/500克 | 6.63 | 6.63 | 0.00% |
丝瓜 | 元/500克 | 7.50 | 7.50 | 0.00% |
青豆角 | 元/500克 | 9.75 | 9.75 | 0.00% |
莴笋 | 元/500克 | 4.19 | 4.19 | 0.00% |
蒜苔 | 元/500克 | 9.53 | 9.60 | 0.73% |
土豆 | 元/500克 | 2.91 | 2.91 | 0.00% |
红萝卜 | 元/500克 | 3.04 | 3.04 | 0.00% |
白萝卜 | 元/500克 | 2.17 | 2.16 | -0.46% |
莲藕 | 元/500克 | 5.82 | 5.82 | 0.00% |
7、水产品 | | 23.18 | 23.18 | 0.00% |
带鱼 | 元/500克 | 28.08 | 28.18 | 0.36% |
黄鱼 | 元/500克 | 22.25 | 22.15 | -0.45% |
草鱼 | 元/500克 | 11.10 | 11.10 | 0.00% |
鲢鱼 | 元/500克 | 7.50 | 7.50 | 0.00% |
鲫鱼 | 元/500克 | 15.80 | 15.80 | 0.00% |
鳙鱼 | 元/500克 | 10.90 | 10.90 | 0.00% |
鲈鱼 | 元/500克 | 19.85 | 19.85 | 0.00% |
罗非鱼 | 元/500克 | 8.85 | 8.85 | 0.00% |
海虾 | 元/500克 | 55.00 | 55.00 | 0.00% |
基围虾 | 元/500克 | 33.00 | 33.00 | 0.00% |
河虾 | 元/500克 | 42.70 | 42.70 | 0.00% |
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