近期我市重要民生商品和疫情防护用品供应充足，价格总体平稳。监测数据显示，与昨天相比（环比，下同），猪肉、牛肉、水产品价格微降，蔬菜价格微升，粮油、食盐、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格持平；药店的防护药品、医用酒精等价格平稳运行；生猪出场价格、白条猪价格均比上周下降。
一、粮油价格平稳运行
我市粮油储备供应充足，监测的粮食农贸市场零售均价每500克3.26元，环比持平。食用油5L桶装农贸市场零售均价每桶93.66元，环比微降0.04%。食用盐市场零售均价每500克3.02元，环比持平。
二、猪肉、牛肉价格微降，羊肉、鸡肉、鸡蛋价格持平
监测的4种猪肉农贸市场平均零售价（每500克，下同）21.18元，环比下降0.09%；牛肉市场平均零售价53.63元，环比微降0.07%；羊肉市场平均零售价42.5元，环比持平；鸡肉平均零售价19.5元，环比持平；白壳和红壳鸡蛋平均零售价6.4元，环比持平。
三、蔬菜价格微升
监测的30种主要蔬菜农贸市场平均零售价4.77元，环比微升0.21%，其中，叶菜4.55元、非叶菜4.94元，环比分别微升0.22%、0.2%。
四、水产品价格微降
监测的11种水产品农贸市场平均零售价23.04元，环比微降0.09%。
五、防护商品价格平稳运行
应急监测的佛山大参林连锁药店、开心大药房的板蓝根颗粒、抗病毒口服液、抗生素、体温计、医用酒精、一次性口罩等消毒用品等防疫商品供应有保障，价格环比均持平。
六、生猪、白条猪价格均小幅下降，屠宰量上升
受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏偏多，而春节后消费淡季猪肉需求下降，加上近期国内多地疫情防控局势升级，下游消费疲软，猪肉供应阶段性过剩，促使本周我市生猪出场价格、白条猪价格仍小幅下探。监测的生猪出场价格6.4元/500克，比上周二下降3.03%。监测的白条猪批发价格10.04元/500克，比上周二下降1.76%。上周白条猪屠宰量26344头，周环比上升7.05%。
七、电力、成品油供应正常
据佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈，全市电力、成品油供应正常，无异常情况。
附表：
（3月15日）佛山市菜篮子价格监测日报表
商品/分类名称 | 计价单位 | 上期价格 | 本期价格 | 环比 |
1、粮食 | | 3.26 | 3.26 | 0.00% |
晚籼米 | 元/500克 | 3.29 | 3.29 | 0.00% |
丝苗米 | 元/500克 | 3.48 | 3.48 | 0.00% |
珍珠米（东北米） | 元/500克 | 3.10 | 3.10 | 0.00% |
油粘米 | 元/500克 | 3.44 | 3.44 | 0.00% |
标准粉 | 元/500克 | 2.75 | 2.75 | 0.00% |
富强粉 | 元/500克 | 3.50 | 3.50 | 0.00% |
2、食用油 | | 93.70 | 93.66 | -0.04% |
花生油 | 元/桶 | 114.95 | 114.95 | 0.00% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 153.07 | 153.07 | 0.00% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 145.80 | 145.47 | -0.23% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 100.68 | 100.68 | 0.00% |
菜籽油 | 元/桶 | 75.10 | 75.10 | 0.00% |
大豆油 | 元/桶 | 57.00 | 57.00 | 0.00% |
调和油 | 元/桶 | 62.98 | 62.98 | 0.00% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 63.19 | 63.19 | 0.00% |
玉米油 | 元/桶 | 70.49 | 70.49 | 0.00% |
3、畜类 | | 36.04 | 36.01 | -0.08% |
排骨 | 元/500克 | 31.50 | 31.45 | -0.16% |
精瘦肉 | 元/500克 | 21.80 | 21.75 | -0.23% |
有皮上肉 | 元/500克 | 15.30 | 15.35 | 0.33% |
肋条肉 | 元/500克 | 16.20 | 16.15 | -0.31% |
牛肉 | 元/500克 | 59.40 | 59.40 | 0.00% |
腱子肉 | 元/500克 | 55.00 | 54.90 | -0.18% |
牛腩 | 元/500克 | 46.60 | 46.60 | 0.00% |
带骨羊肉 | 元/500克 | 42.50 | 42.50 | 0.00% |
4、禽类 | | 17.32 | 17.30 | -0.12% |
鸡肉 | 元/500克 | 19.50 | 19.50 | 0.00% |
鸭肉 | 元/500克 | 15.15 | 15.10 | -0.33% |
5、蛋类 | | 6.40 | 6.40 | 0.00% |
白壳鸡蛋 | 元/500克 | 6.55 | 6.54 | -0.15% |
红壳鸡蛋 | 元/500克 | 6.25 | 6.25 | 0.00% |
6、蔬菜 | | 4.76 | 4.77 | 0.21% |
西洋菜 | 元/500克 | 4.00 | 4.05 | 1.25% |
本地菜心 | 元/500克 | 4.58 | 4.65 | 1.53% |
水东芥菜 | 元/500克 | 3.78 | 3.78 | 0.00% |
水空心菜 | 元/500克 | 5.95 | 6.00 | 0.84% |
上海青 | 元/500克 | 3.90 | 3.89 | -0.26% |
芥兰 | 元/500克 | 5.35 | 5.37 | 0.37% |
西芹 | 元/500克 | 4.60 | 4.60 | 0.00% |
生菜 | 元/500克 | 3.68 | 3.59 | -2.45% |
大白菜 | 元/500克 | 2.62 | 2.67 | 1.91% |
白苋菜 | 元/500克 | 4.75 | 4.80 | 1.05% |
奶白菜 | 元/500克 | 5.03 | 5.00 | -0.60% |
菠菜 | 元/500克 | 5.40 | 5.47 | 1.30% |
韭菜 | 元/500克 | 5.33 | 5.28 | -0.94% |
椰菜 | 元/500克 | 2.61 | 2.51 | -3.83% |
花菜 | 元/500克 | 4.43 | 4.45 | 0.45% |
西红柿 | 元/500克 | 4.45 | 4.45 | 0.00% |
青皮冬瓜 | 元/500克 | 2.75 | 2.75 | 0.00% |
南瓜 | 元/500克 | 2.66 | 2.66 | 0.00% |
黄瓜 | 元/500克 | 4.70 | 4.75 | 1.06% |
茄子 | 元/500克 | 4.88 | 4.90 | 0.41% |
青尖椒 | 元/500克 | 6.35 | 6.33 | -0.31% |
苦瓜 | 元/500克 | 6.65 | 6.65 | 0.00% |
丝瓜 | 元/500克 | 8.15 | 8.25 | 1.23% |
青豆角 | 元/500克 | 8.30 | 8.35 | 0.60% |
莴笋 | 元/500克 | 4.58 | 4.58 | 0.00% |
蒜苔 | 元/500克 | 9.30 | 9.30 | 0.00% |
土豆 | 元/500克 | 2.90 | 2.90 | 0.00% |
红萝卜 | 元/500克 | 3.18 | 3.18 | 0.00% |
白萝卜 | 元/500克 | 2.15 | 2.15 | 0.00% |
莲藕 | 元/500克 | 5.83 | 5.85 | 0.34% |
7、水产品 | | 23.06 | 23.04 | -0.09% |
带鱼 | 元/500克 | 28.05 | 28.05 | 0.00% |
黄鱼 | 元/500克 | 22.25 | 22.25 | 0.00% |
草鱼 | 元/500克 | 11.05 | 11.05 | 0.00% |
鲢鱼 | 元/500克 | 8.00 | 8.00 | 0.00% |
鲫鱼 | 元/500克 | 15.85 | 15.85 | 0.00% |
鳙鱼 | 元/500克 | 10.95 | 10.95 | 0.00% |
鲈鱼 | 元/500克 | 19.90 | 19.75 | -0.75% |
罗非鱼 | 元/500克 | 8.75 | 8.75 | 0.00% |
海虾 | 元/500克 | 53.00 | 53.00 | 0.00% |
基围虾 | 元/500克 | 33.83 | 33.83 | 0.00% |
河虾 | 元/500克 | 42.00 | 42.00 | 0.00% |
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