近期我市重要民生商品和疫情防护用品供应充足，价格总体平稳。监测数据显示，与昨天相比（环比，下同），猪肉价格微降，蔬菜、水产品价格微升，粮油、食盐、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格均持平；药店的防护药品、医用酒精等价格平稳运行；生猪价格止降上升，白条猪价格小幅上升。
一、粮油价格平稳运行
我市粮油储备供应充足，监测的粮食农贸市场零售均价每500克3.29元，环比持平。食用油5L桶装农贸市场零售均价每桶91.40元，环比持平。食用盐市场零售均价每500克3.04元，环比持平。
二、猪肉价格微降，牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格持平
监测的4种猪肉农贸市场平均零售价（每500克，下同）21.38元，环比微降0.23%；牛肉市场平均零售价53.07元，环比持平；羊肉市场平均零售价45.25元，环比持平；鸡肉平均零售价19.9元，环比持平；白壳和红壳鸡蛋平均零售价6.37元，环比持平。
三、蔬菜价格微升
监测的30种主要蔬菜农贸市场平均零售价4.79元，环比上升2.35%，其中，叶菜5.13元、非叶菜4.53元，环比分别上升2.6%、2.03%。
四、水产品价格微升
监测的11种水产品农贸市场平均零售价24.08元，环比微升0.12%。
五、防护商品价格平稳运行
应急监测的佛山大参林连锁药店、开心大药房的板蓝根颗粒、抗病毒口服液、抗生素、体温计、医用酒精、一次性口罩等防疫商品供应有保障，价格环比均持平。
六、生猪出场价格止降回升，白条猪批发价小幅上升，屠宰量止降回升
随着近期生猪价格大跌触底，市场抵触情绪反弹，而国庆假期后各地频频迎来冷空气，气温明显下降，增强了消费端猪肉需求的积极性，叠加3万吨猪肉收储全面成交，收储稳价保供的支撑作用明显，推动本周我市生猪价格触底走强，大幅反弹，白条猪批发价格仍小幅上升。监测的生猪出场价格7.0元/500克，比上周二大幅上升16.67%。监测的白条猪批发价格10.41元/500克，比上周二上升8.32%。上周白条猪屠宰量25565头，周环比上升3.3%。
七、电力、成品油供应正常
据佛山供电局、中石化、中石油佛山公司反馈，全市电力、成品油供应正常，无异常情况。
附表：
（10月19日）佛山市菜篮子价格监测日报表
商品/分类名称 | 计价单位 | 上期价格 | 本期价格 | 环比 |
1、粮食 | | 3.29 | 3.29 | 0.00% |
晚籼米 | 元/500克 | 3.33 | 3.33 | 0.00% |
丝苗米 | 元/500克 | 3.50 | 3.50 | 0.00% |
珍珠米（东北米） | 元/500克 | 3.10 | 3.10 | 0.00% |
油粘米 | 元/500克 | 3.44 | 3.44 | 0.00% |
标准粉 | 元/500克 | 2.79 | 2.79 | 0.00% |
富强粉 | 元/500克 | 3.60 | 3.60 | 0.00% |
2、食用油 | | 91.40 | 91.40 | 0.00% |
花生油 | 元/桶 | 110.20 | 110.20 | 0.00% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 151.65 | 151.65 | 0.00% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 141.63 | 141.63 | 0.00% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 95.98 | 95.98 | 0.00% |
菜籽油 | 元/桶 | 73.97 | 73.97 | 0.00% |
大豆油 | 元/桶 | 55.33 | 55.33 | 0.00% |
调和油 | 元/桶 | 61.88 | 61.88 | 0.00% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 61.59 | 61.59 | 0.00% |
玉米油 | 元/桶 | 70.36 | 70.36 | 0.00% |
3、畜类 | | 36.27 | 36.24 | -0.08% |
排骨 | 元/500克 | 31.20 | 31.20 | 0.00% |
精瘦肉 | 元/500克 | 22.00 | 22.00 | 0.00% |
有皮上肉 | 元/500克 | 15.40 | 15.30 | -0.65% |
肋条肉 | 元/500克 | 17.10 | 17.00 | -0.58% |
牛肉 | 元/500克 | 55.10 | 55.10 | 0.00% |
腱子肉 | 元/500克 | 58.80 | 58.80 | 0.00% |
牛腩 | 元/500克 | 45.30 | 45.30 | 0.00% |
带骨羊肉 | 元/500克 | 45.25 | 45.25 | 0.00% |
4、禽类 | | 17.50 | 17.50 | 0.00% |
鸡肉 | 元/500克 | 19.90 | 19.90 | 0.00% |
鸭肉 | 元/500克 | 15.10 | 15.10 | 0.00% |
5、蛋类 | | 6.37 | 6.37 | 0.00% |
白壳鸡蛋 | 元/500克 | 6.55 | 6.55 | 0.00% |
红壳鸡蛋 | 元/500克 | 6.18 | 6.18 | 0.00% |
6、蔬菜 | | 4.68 | 4.79 | 2.35% |
西洋菜 | 元/500克 | 7.00 | 8.00 | 14.29% |
本地菜心 | 元/500克 | 5.10 | 5.20 | 1.96% |
水东芥菜 | 元/500克 | 4.13 | 4.08 | -1.21% |
水空心菜 | 元/500克 | 4.00 | 4.00 | 0.00% |
上海青 | 元/500克 | 4.15 | 4.42 | 6.51% |
芥兰 | 元/500克 | 5.95 | 5.75 | -3.36% |
西芹 | 元/500克 | 4.73 | 4.74 | 0.21% |
生菜 | 元/500克 | 4.08 | 4.13 | 1.23% |
大白菜 | 元/500克 | 3.37 | 3.30 | -2.08% |
白苋菜 | 元/500克 | 4.67 | 4.58 | -1.93% |
奶白菜 | 元/500克 | 4.95 | 4.95 | 0.00% |
菠菜 | 元/500克 | 7.90 | 8.40 | 6.33% |
韭菜 | 元/500克 | 4.95 | 5.20 | 5.05% |
椰菜 | 元/500克 | 3.05 | 3.05 | 0.00% |
花菜 | 元/500克 | 5.61 | 5.56 | -0.89% |
西红柿 | 元/500克 | 3.69 | 3.79 | 2.71% |
青皮冬瓜 | 元/500克 | 2.33 | 2.43 | 4.29% |
南瓜 | 元/500克 | 2.77 | 2.82 | 1.81% |
黄瓜 | 元/500克 | 6.85 | 6.65 | -2.92% |
茄子 | 元/500克 | 3.70 | 3.95 | 6.76% |
青尖椒 | 元/500克 | 4.70 | 4.80 | 2.13% |
苦瓜 | 元/500克 | 4.80 | 5.30 | 10.42% |
丝瓜 | 元/500克 | 4.75 | 5.30 | 11.58% |
青豆角 | 元/500克 | 5.60 | 5.65 | 0.89% |
莴笋 | 元/500克 | 4.55 | 4.65 | 2.20% |
蒜苔 | 元/500克 | 8.15 | 8.25 | 1.23% |
土豆 | 元/500克 | 2.78 | 2.85 | 2.52% |
红萝卜 | 元/500克 | 3.07 | 3.12 | 1.63% |
白萝卜 | 元/500克 | 3.40 | 3.42 | 0.59% |
莲藕 | 元/500克 | 5.65 | 5.45 | -3.54% |
7、水产品 | | 24.05 | 24.08 | 0.12% |
带鱼 | 元/500克 | 25.25 | 25.25 | 0.00% |
黄鱼 | 元/500克 | 22.60 | 22.60 | 0.00% |
草鱼 | 元/500克 | 11.15 | 11.20 | 0.45% |
鲢鱼 | 元/500克 | 8.00 | 8.00 | 0.00% |
鲫鱼 | 元/500克 | 16.20 | 16.30 | 0.62% |
鳙鱼 | 元/500克 | 11.30 | 11.30 | 0.00% |
鲈鱼 | 元/500克 | 21.30 | 21.40 | 0.47% |
罗非鱼 | 元/500克 | 8.65 | 8.70 | 0.58% |
海虾 | 元/500克 | 48.00 | 48.00 | 0.00% |
基围虾 | 元/500克 | 29.63 | 29.63 | 0.00% |
河虾 | 元/500克 | 62.50 | 62.50 | 0.00% |
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