佛山市2021年9月市场主要商品价格情况简析
来源:本网-佛山市发展和改革局发表时间:2021-10-09 15:02
字号:

 

  9月份,我市监测的4大类27种商品价格(详见附表)环比呈15升4平8降(表1)。

表1:4大类27种商品价格环比

15升

粮食、羊肉、禽肉、鸡蛋、蔬菜、蒜头、水产品、饲料、毛鸡、成品油、液化气、有色金属、化工产品、钢材、建材

4平

食用油、食盐、雏鸡、蛋场蛋

8降

猪肉、牛肉、水果、生姜、生猪仔猪母猪、白条猪肉

  一、农产品、畜禽产品和饲料价格

  9月,我市农产品总体供应充足,肉类、水果等农副产品价格总体稳中有降。未来,天气变化、疫情防控形势依然是影响我市农产品价格变化的主要因素。

  (一)粮油价格平稳运行

  我市粮油市场供应充足,全国各地和进口的高中低品种丰富,9月粮油价格平稳运行。监测的6种成品粮市场平均零售价格3.30元/500克,环比微升0.3%;监测的9种食用油(5L桶装)市场平均零售价格91.35元/桶,环比微降0.01%。

  当前国内粮食自给自足率高,粮食连年丰收,粮油储备充裕,供应稳定,但海外新冠疫情防控前景仍不明朗,全球粮食、油料总产量将受到一定程度影响,预计10月份粮油价格将保持微幅波动运行。

  (二)食盐批发价格零售价格平稳运行

  我市食盐平均批发价格为5925元/吨,环比持平。农贸市场食盐平均零售价格3.04元/500克,环比持平。其中,每500克加碘精制盐2.04元、加碘低钠盐4.0元、加碘自然食用盐3.9元、加碘日晒盐2.2元,环比均持平。

  目前,我市食用盐市场供应充足,本省、外省和进口的高、中、低档品种及规格丰富,预计后期食用盐价格将保持稳定。

  (三)蔬菜价格环比连升四个月

  9月受季节变化影响,冬瓜、苦瓜等夏季盛产的瓜菜产量有所减少,而中秋节蔬菜终端市场需求增加,促使9月我市蔬菜均价连续四个月稳中微升。9月份蔬菜零售均价4.14元/500克,环比上升1.72%,同比上升1.22%。其中,叶菜类均价环比上升2.62%,非叶菜类均价环比上升1.15%;升幅超过一成的品种有莲藕、丝瓜。

  后期,部分蔬菜品种进入换季期,市场上蔬菜供应或将阶段性减少,加上国庆节临近,蔬菜市场消费将迎来小高峰,但总体供应充足,品种丰富,供需平衡,预计我市蔬菜价格将保持稳中微升。

  (四)生猪价格、饲料价格环比以降为主

  1.生猪仔猪母猪出场价格均大幅下降

  进入新世纪以来,我国共出现过5个“猪周期”,2018年以来这一轮“猪周期”情况最为特殊:首先是产能降幅之深历史罕见。2019年9月份能繁母猪存栏同比减少38.9%,之前的最大降幅出现在2015年3月,能繁母猪同比降幅为15.7%;其次是猪肉价格涨幅超过以往。猪肉价格基本随着活猪价格同步上涨,2020年2月第1周我市监测的四种猪肉均价攀升到每市斤40.66元,创下历史新高,同比涨幅达133.68%。随着今年7月末全国能繁母猪和生猪存栏量均恢复到2017年年底的水平,生猪价格总体进入下行通道。目前生猪生产仍在惯性增长,供应宽松格局持续,但中秋、国庆节日效应提振力度不及市场预期,在节前大量生猪出栏、产能过剩的冲击下,猪价持续低迷,“供过于求”现象凸显,导致9月底我市生猪出场价格跌破7元大关,再创年内新低,跌至2018年5月第2周6.44元/500克水平。9月生猪出栏均价环比大幅下降16.77%,仔猪母猪受行业亏损,补栏需求锐减影响,出场价格进一步下跌,持续4个月的环比降幅超过一成。

  9月份,生猪出场均价13.95元/公斤,比上月下降16.77%(图1),降幅比上月扩大14.7个百分点,与2018年5月的历史低点10.48元/公斤相比上升33.11%,同比下降64.34%;仔猪出场均价39.0元/公斤,比上月下降20.08%,同比下降61.09%;母猪出场均价55.0元/公斤,比上月下降15.12%,同比下降44.49%。

  2.猪肉批发价、环比降幅收窄

  批发方面在生猪价格下降以及猪肉消费疲软等因素影响下,我市白条猪批发价格环比仍弱势下行,降幅扩大。9月白条猪肉批发均价10.81元/500克,环比下降9.16%,降幅比上月扩大8.1个百分点,同比下降55.0%。

  零售方面。农贸市场猪肉零售均价22.86元/500克,环比下降3.1%,同比下降34.53%,其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、五花肉环比分别下降2.13%、2.4%、5.03%、3.88%。

  3.饲料价格微升,猪粮比跌至中度下跌黄色区域

  9月饲料平均批发价格2.56元/公斤,环比微升0.79%。其中,麦皮2.11元/公斤、玉米2.94元/公斤、豆粕3.45元/公斤、米糠1.73元/公斤,环比分别升1.93%、升0.68%、升0.85%、持平。

  在猪价跌和粮价升的影响下,9月我市猪粮比4.74:1,环比下降17.34%,跌至中度下跌的黄色区域(5:1-4.5:l)。

  4.未来价格预测目前正处于生猪产能释放期,生猪供应充足,短期内猪价将在低位震荡盘整。近期国家发改委要求各地加大力度开展猪肉储备收储工作,在消息面上将给猪价提供短期支撑,加上国庆节长假临近,将迎来猪肉消费小高峰,有望支撑消费积极性逐步走强。另外,9月生猪价格大幅下挫行情促使养殖端的抵触情绪加重,部分养殖户产生惜售心理,预计短期内我市生猪价格降幅将有所收窄,长期来看,年内猪价、肉价低位盘整的弱势行情仍难以扭转。

  (五)禽蛋价格微升

  1.禽类零售价格、批发价格微升

  零售方面,9月鸡肉市场零售均价19.49元/500克,环比微升0.31%,同比上升1.3%;鸭肉市场零售均价15.21元/500克,环比微升0.93%,同比上升3.12%。批发方面,毛鸡批发均价9.22元/500克,环比上升1.43%;毛鸡出场均价6.75元,环比微升0.15%;雏鸡均价(3.31元/只)环比持平。

  2、鸡蛋零售价格稳中有升

  受节日效应影响,中秋节鸡蛋市场需求增加,流通速度加快,推动我市鸡蛋零售价格稳中有升。新鲜鸡蛋平均零售价格为6.34元/500克,环比上升1.04%,同比上升12.72%。蛋场蛋批发价格430.0元/50公斤,环比持平。

  3、后期随着秋季产蛋区天气转凉,鸡蛋产量有望逐渐增加,而当前猪肉价格持续走低,鸡蛋替代性消费减弱,国庆节日提振力度有限,预计10月我市鸡蛋价格将保持平稳,呈窄幅盘整运行。

  (六)水产品价格微升

  监测的11种水产品9月份零售均价24.14元/500克,环比微升0.33%,其中,升幅居前的是鲢鱼、河虾,环比分别上升3.44%、1.94%。

  随着春季投放的鱼苗陆续达到上市规格,市场供应将逐步增加,水产品价格有下行的预期,但目前我市气温依旧较高,在水产品储存和运输成本增加以及国庆节日消费需求提振的作用下,预计10月水产品价格下行空间有限,或将以震荡运行为主。

  (七)牛肉肉价格微幅波动

  9月我市牛腱子肉、牛肉和牛腩零售均价52.99元/500克,环比微降0.11%,同比上升1.47%。带骨羊肉零售均价46.0元/500克,环比微升0.52%,同比上升9.47%。

  后期,10月我市牛羊肉季节性需求仍不旺,预计牛羊肉价格将维持窄幅波动运行态势。

  (八)水果价格仍微降

  近期葡萄、哈密瓜等水果上市量逐步加大,市场供应增加,带动本月我市水果价格稳中微降。9月水果零售均价6.17元/500克,环比下降0.48%,同比上升3.7%。其中,降幅靠前的是梨,价格环比下降1.42%。

  后期,随着苹果和雪梨等储存类水果的早熟品种将开始上市,市场供应进一步丰富,预计我市水果价格仍将稳中有降。

  二、重要能源价格

  复杂多变的国际形势和国际能源价格变化,是影响国内及我市重要能源价格变化的重要因素。

  (一)成品油购进价格微升,零售价微降

  8月下旬以来飓风冲击导致供应端受损程度及持续时间均超预期,市场供应紧张,叠加各国经济复苏推动需求增强,全球原油持续去库推涨油价,布伦特原油期货月底一度冲上80美元大关,创2018年10月以来新高。当今美油突破75美元,标志着国际油价已全面恢复至疫情前水平,受此影响,9月国内油价2次上调,我市成品油购进价也呈上旬微降、中下旬上升走势,月均价环比微升,连升十个月。9月我市监测的三种成品油购进均价为7882元/吨,环比上升0.17%,同比上升33.09%。其中,95号汽油、92号汽油、0号柴油购进均价环比分别微降0.05%、微降0.49%、上升1.28%。零售方面,成品油零售均价7.04元/升,环比下降0.42%,同比上升23.29%。

  后期,四季度原油可能迎来疫情后经济复苏推动、冬季新增煤炭天然气替代需求双重利好加持下的需求旺季,基本面有望保持强势。目前天然气危机已经重创欧洲,并开始殃及主要新兴市场国家。随着欧洲天然气价格飙升,电力公司重启煤炭和石油发电厂,市场担心冬季欧洲和亚洲天然气供应不足可能会消耗更多的石油产品取代,将导致石油市场出现供不应求,而疫情导致投资不足或维修延迟,需求反弹带来的供应短缺也难以使OPEC成员国大幅提高产量,支撑国际油价走高。国内层面,在国内疫情影响减弱、金九银十传统旺季等因素的影响下,预计10月我市成品油价格或将呈窄幅波动上行的走势运行。

  (二)装液化气价格小幅上升

  9月瓶装液化气平均零售价131.33元/瓶,环比上升4.6%,同比上升40.2%。

  后期,入秋后液化气市场需求逐渐增加,加上受原材料价格高位影响,预计10月液化气价格将小幅上升。

  三、工业生产资料价格

  (一)有色金属价格继续上涨

  9月我市有色金属均价92039元/吨,环比上升5.83%,同比上升47.31%,累计比上升34.74%。其中,升幅靠前的是锡,9月销售均价271000元/吨,环比上升11.22%,同比上升81.88%。 

  (二)化工产品价格上涨一成

  9月我市化工产品(甲醇)均价3043元/吨,环比上升10.8%,同比上升53.45%,累计比上升42.58%。

  (三)钢材价格微升

  钢材批发均价6849元/吨,环比上升0.97%,同比上升39.53%,累计比上升35.05%。

  (四)建材价格止降回升

  受能耗双控、原燃煤炭价格上涨、环保督察加严、部分地区执行限电错峰生产等多重因素影响,水泥、砂石产量持续减少,货源供应紧张,导致9月我市水泥、砂石、混凝土价格结束降势,持续上升,其他建材价格仍保持稳中微升。水泥类平均价格670.39元/吨,环比上升20.32%,累计比上升4.36%;砂石类平均价格216.05元/立方米,环比上升9.94%,累计比下降1.81%;普通混凝土平均价格590.0元/立方米,环比上升6.15%,累计比上升0.76%;玻璃类平均价格48.0元/平方米,环比上升1.59%,累计比上升27.14%;木材及其制品均价环比微升0.08%,累计比下降3.23%。

  未来工业生产资料价格预测

  经过近几个月的震荡上升,有色金属价格处于近十年的高位,压制下游入市的积极性,目前多数商家维持刚需采购为主,短期内我市有色金属价格或将维持震荡格局为主。在高煤价、环保和能耗双控的影响下,限电限产政策可能进一步收紧,后期限产力度或加大,供给受约束成为建材市场主要利好因素。随着原料库存陆续释放,部分建材供应紧缺的形势可能会更加严峻,而随着“金九银十”需求端旺季来临,预计短期内水泥、钢材、混凝土等建材价格将维持高位运行。

主办:佛山市发展和改革局

地址:佛山市禅城区岭南大道北12号3号楼佛山市发展和改革局邮编:528000

电话:0757-83334944传真:0757-83329070

邮箱:bgs@fsdr.foshan.gov.cn

-